蘑菇除了用来炖鸡肉外，还有哪些比较美味的吃法？蘑菇有很多种吃法，你吃过几种

1、蘑菇除了用来炖鸡肉外，还有哪些比较美味的吃法？

冬天人们都喜欢吃鸡肉，尤其是炖一锅鸡汤喝，可以滋补身体，暖身子。东北人都喜欢做小鸡炖蘑菇，小编也吃过，味道确实不错，正宗的小鸡炖蘑菇还是用的榛蘑，味道很鲜美。鸡的做法很多，除了炖，还可以做成白斩鸡，也可以炒鸡块，或者做烤鸡，还可以做成椒盐鸡块，反正我们中国人对鸡的做法太多了，数不过来。 今天给大家带来的是酸菜鸡，大家肯定都没有吃过酸菜和鸡搭配做出来的食物。这是重庆那边的特色菜，注重麻辣，喜欢吃麻辣的人会很喜欢这道菜，不喜欢吃麻辣的人，只能说大家没有口福了。这道菜味道是真的好，鸡肉吸收了酸菜的味道，别有一番风味，鸡。

2、蘑菇有很多种吃法，你吃过几种

香菇烧栗子 用料 栗子300g；香菇200g；青椒红椒各一个；盐1/2小匙；生抽1小匙；老抽1小匙；姜2片 做法 栗子剥掉外壳，上蒸锅蒸8-10分钟。香菇去蒂撕成块，青椒红椒去蒂去籽切块待用 锅烧热下油，下姜片爆香，再下香菇炒出香味，随后下蒸好的栗子炒匀，加快要没过菜的水 水开后加入盐、生抽老抽调味，盖上锅盖小火焖10分钟 大开锅盖，加入青椒红椒，大火翻炒收汁即可 爽口金针菇 用料 金针菇；葱花 做法 葱花切好放入碗中，锅中放入2匙植物油、1匙香油，烧至七成热的油浇在葱花上，制成葱油 备一个小碗，加醋、生抽酱油。

3、蘑菇的做法大全家常

一、红烧蘑菇 材料：蘑菇500克，红烧汁1勺，糖1小勺，胡椒粉少许 做法：

1、蘑菇洗净切片，放入沸水中焯一下捞出；

2、锅内放少许橄榄油烧热，加入蘑菇片翻炒片刻

3、加适量水、红烧汁、糖和胡椒粉，大火烧开。

4、转中火烧至收汁即可。 二、什锦烩蘑菇 材料：蘑菇4朵、草菇半袋、滑子菇半袋、春笋半袋、荷兰豆适量、西兰花1棵、彩椒1个 做法： 1.将红、黄椒、荷兰豆、洗净切丁 2.将所有的蘑菇过下清水，细笋切小段 3.西兰花掰小朵，洗净，焯水 4.油热锅放其余的蘑菇和蔬菜翻炒 5.加调料入味，勾入水淀粉 三、炸蘑菇 材料：蘑菇大半盒，面粉，玉米面 做法：

1、蘑菇去蒂加1大满汤匙面粉，2大满汤匙玉米面，搅拌均匀

2、放蘑菇入粉浆里打滚，让粉浆裹住。

4、蘑菇怎么做好吃？有几种做法？

肉炒蘑菇是最好吃的。 全文 。

5、蘑菇的家常吃法都有什么，哪一种吃法最好吃？

蘑菇含有丰富的维生素和膳食纤维，营养价值高，它的味道鲜美好吃，是家常菜常用的食材，我也非常喜欢吃，怎么做好吃？ 【蘑菇炒胡萝卜】 蘑菇一个、青椒一条、胡萝卜一小条，分别切丝，蒜子切末，起锅烧水，待水开后放入杏鲍菇丝和胡萝卜丝焯水两分钟捞起备用，起锅烧油爆香蒜末，放入杏鲍菇丝和胡萝卜丝翻炒半分钟，加入适量食盐和清水盖上锅盖煮两分钟后，加入适量蚝油和青椒丝翻炒半分钟即可起锅装盘食用。 【炸蘑菇】 蘑菇洗净撕成小块，用盐腌制20分钟，攥干水分后，打入蛋液，然后撒淀粉抓拌均匀备用。碗中放入盐、五香粉、适量面粉和淀粉，然。

6、蘑菇的吃法有哪些？

蘑菇炒肉： 主料：猪肉100g、蘑菇250g。 辅料：生油适量、酱油适量、盐适量、蒜头10g。

1、蘑菇洗干净，对半切开。

2、猪肉洗干净，切小块。

3、下油放进蒜头，然后倒进猪肉。

4、倒进蘑菇再炒。

5、最后加进盐酱油调味就可以了。

6、成品来了。