白玉菇可以包饺子吗

黄瓜白玉菇大蒸饺

1、黄瓜擦成丝，黑木耳切碎，姜剁成末，虾仁切成小块，面筋球切碎。

2、把白玉菇洗干净，去掉尾巴，切成小块状既可。

3、黄瓜放入食盐，杀出汤，攥出水，备用。

4、馅料基本好了，现在就用黄瓜的汁来和面.

5、把准备好的食材，放入必须是晾凉的熟油鸡蛋锅里，再倒入香油，让馅儿都裹上油，出点汤也能包住一部分。放入以上提到的调料，尝尝味道。

6、包好了，蒸十分钟就OK了！怕不熟就夹出一个尝尝。

白玉菇的搭配禁忌

1、白玉菇+鹌鹑肉，这2种食物搭配不但不能吸收到对方的营养成份，反而有可能使得面部易长黑斑。

2、白玉菇+河蟹，因为白玉菇中含有大量的维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加，长期食用易引起结石症状。

3、白玉菇+番茄，白玉菇中含有丰富的生物化学物质，与含有类胡萝卜素的番茄同食，会破坏番茄所含的类胡萝卜素，从而影响身体对胡萝卜素的吸收，使营养价值降低。