茶树菇火锅怎么做？牛肚火锅自热怎样弄？

1、茶树菇火锅怎么做？

茶树菇排骨火锅主料3人份茶树菇100克排骨250克豆腐皮100克菠菜150克日本豆腐100克海鲜丸子100克香菇50克辅料精盐适量姜适量料酒适量步骤：茶树菇用温水浸泡一下排骨放进锅里，煮沸，片掉泡沫加入料酒然后加入茶树菇再加入生姜片，煲30分钟撒上枸杞加入适量的盐香菇洗净打上十字花海鲜丸子解冻豆腐皮切好菠菜洗净全部加进锅里煮开即可烹饪技巧注：汤底很鲜美，不用加鸡精。

2、牛肚火锅自热怎样弄？

材料准备：自热火锅一份，水适量。

1、打开自热火锅，将调料包、粉条包、菜包和肉包依次倒入内盒中搅拌均匀。

2、加入凉水到恰好没过菜品，搅拌均匀。

3、撕开加热包外面的塑料包装，将加热包放到外盒中。

4、加入凉水到刚淹没加热包。

5、将内盒迅速放入。

6、盖上盒盖，注意盒盖排气孔，防止烫伤。

7、耐心等待15分钟后，搅拌均匀就可以食用到热气腾腾的火锅了。 注意事项：

1、加热包不可撕开，加水不可过多。

2、加热期间绝对不能打开不然会被烫伤。

3、牛肚火锅怎么做？

韩国牛肚牛肠火锅　　原料：熟牛肚350g，熟牛肠200g。　　配料：韩国辛辣面1包，胡萝卜40g，尖椒、洋葱各50g，大白菜叶50g，香菇60g，茼蒿菜100g，蒜片50g。　　调料：①大喜大(牛肉粉)50g，味精20g，黑胡椒粉5g。　　②葱末10g，蒜末20g，洋葱末20g。　　③底料油100g，牛骨浓汤800g，清香型白酒3g，色拉油、香油各30g。　　特制底料油制作：　　原料：①牛油5kg，细辣椒面3kg，黑胡椒粉400g，盐500g，大喜大(牛肉粉)800g；②葱段500g，姜块100g，洋葱400g。　　制作：锅上火放入牛油烧热，将葱段、姜块、洋葱块放入炸至金黄干香捞出.将原料①放在一大不锈钢盆内拌匀，浇上热油炸一下即可。　　制作方法：　　（1）先将牛肚、牛肠切成5cm长、0.8cm宽的条状。　　（2）炒锅上火放色拉油、香油烧热爆香调料。　　（3）烹白酒，添牛骨浓汤，烧开后，将爆锅料捞出不要，放入底料油、调料①及牛肚、牛肠炖2分钟，即可装入火锅内并随带配料一起上桌。

4、茶树菇炒牛肚的家常做法？

牛肚切长条，茶树菇干泡好，青椒、姜切丝，干辣椒、葱切小段，蒜拍碎。锅热下油，葱、姜、干辣椒、蒜爆香。放牛肚、茶树菇、盐、鸡精快速翻炒。放青椒丝、生抽、耗油爆炒至熟出锅。

5、茶树菇爆牛肚做法？

材料 ：牛肚300克（可以去熟食店买做好的），茶树菇150克，青红辣椒各一个，葱段小许，调味料 ：料酒，生抽，老抽，食盐，白糖。方法：

1、将茶树菇放入温水中浸泡，待变软捞出切条。

2、牛肚冲洗干净后切条，加入料酒放入开水锅中汆汤，捞出沥干水分备用。

3、青红辣椒切条备用，将锅中倒油，油热后下入牛肚。

4、 煸炒再加入青红辣椒翻炒，加入料酒，生抽，老抽，白糖调味。

5、再加入茶树菇，葱段加小许清水，加入食盐，炒熟即可出锅。喜欢吃辣椒的自己放就可以。

6、清汤辣味牛肚火锅怎么做？

食材牛肚700g千张200g方法/步骤共2图>01将牛肚在水中煮烂后切好，千张切成条；姜洗净切成片，大蒜去皮，掰成蒜瓣；>02姜洗净切成片，大蒜去皮，掰成蒜瓣，干辣椒切成末；>03锅里放入适量油，放入花椒炸出麻香味；>04加入蒜、姜爆香；>05加入豆瓣酱2勺，炒出香味，不要炒太久；共2图>06锅里放入适量水；>07放入辣椒；>08将牛肚倒入锅中，多煮一会；>09加入适量盐和麻辣鲜；>10将千张放在火锅中；>11将烧好的牛肚倒在千张上面，加上香蒜，然后放在酒精炉子上，边炖边吃，味道好极了！。