鲜茶树菇的做法,新鲜茶树菇怎么炒
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1、鲜茶树菇的做法
茶树菇青椒炒蛋
材料:
土鸡蛋、茶树菇、青椒、盐
制作过程:
1、 茶树菇切丁,青椒切丁
2、 鸡蛋打散
3、 蔬菜丁加入鸡蛋液,加盐调味即可
4、 热锅下油
5、 定型
6、 轻微翻炒
茶树菇鸭腿汤
材料:
鸭腿、干茶树菇、盐、清水
制作过程:
1、鸭腿洗净,放入凉水锅中,焯水,待用。
2、茶树菇剪掉根部,凉水泡菇一个小时左右,淘洗干净,攥干水分,待用。
3、泡好的茶树菇和焯水洗净的鸭腿一起放入慢炖锅,加入清水,选择营养汤功能,慢炖4小时。
4、加入适量盐调味。
5、非常鲜美的一款汤就此诞生。
干煸什锦菌菇
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2、新鲜茶树菇怎么炒
食材
茶树菇 200克
青辣椒 100克
红辣椒 100克
盐 适量
食用油 适量
姜 适量
葱 适量
蒜 适量
生抽 适量
耗油 适量
方法/步骤
准备好茶树菇,把它清洗干净,放砧板上。
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将茶树菇切成段,手指长度大小就可以,装碗里备用。
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准备好其他材料,青辣椒和红辣椒清洗干净之后切成丝,姜切两片,蒜切碎,葱切成葱花。
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锅里放入适量的食用油,烧热,将茶树菇倒进锅里翻炒,5分钟之后加入蒜,姜,继续翻炒均匀。
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炒出香味之后,。
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3、茶树菇的做法大全
茶树菇的做法很多,味道有清淡、有浓郁,亦可凉拌、烧煮,茶树菇鸡肉汤、茶树菇排骨汤等都是其代表做法。
茶树菇鸡肉汤的做法
茶树菇鸡肉汤
茶树菇属于低脂肪、高热量的食品。相比猪肉、牛肉等脂肪含量较多的红肉,鸡肉同样也属于热量低一些,并且蛋白质的含量比例较高,和茶树菇搭配,起到增强体力、强壮身体的作用。
用料:
茶树菇30克,鸡600克,盐10克,味精2克。
做法:
1、将鸡宰净,去毛、头、爪及肠杂。
2、干茶树菇泡水,洗净。
3、茶树菇放入鸡肚内,放入锅内,加水浸过鸡,温水煲2小时左右。