新鲜茶树菇小炒的家常做法怎么做好吃,鲜茶树菇炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频

新鲜茶树菇小炒的家常做法怎么做好吃

1、新鲜茶树菇小炒的家常做法怎么做好吃

新鲜茶树菇小炒的做法

新鲜茶树菇小炒的做法图解

11、准备材料:新鲜茶树菇和芹菜切成版段,胡萝卜切成细权条,肉切成丝加盐和料酒腌5分钟。

新鲜茶树菇小炒的做法图解2

2、油锅烧热。

新鲜茶树菇小炒的做法图解3

3、倒入肉丝,加入适量酱油、糖、料酒翻炒一下。

新鲜茶树菇小炒的做法图解4

4、倒入茶树菇翻炒,如果酱油不够可以再适当的加一点,炒至七分熟。

新鲜茶树菇小炒的做法图解5

5、倒入芹菜和胡萝卜继续翻炒,炒至断生,加入盐、鸡精即可起锅。

鲜茶树菇炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频

2、鲜茶树菇炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频

材料集合图:

鲜茶树菇炒肉步骤1

鲜茶树菇用盐水浸泡一会儿,冼净后切二段

步骤2

五花肉洗净切片

步骤3

蒜苗洗净切小段,姜蒜切好

步骤4

锅中放一点油,放入五花肉

步骤5

炒出油;(如果油很多的话,倒点出来)

步骤6

将肉搁一边,放入姜、蒜、蒜苗白色段爆香

步骤7

倒点生抽和盐炒一下肉,让其有味道

步骤8

放入鲜茶树菇翻炒至软身

步骤9

鲜茶树菇炒肉的家常做法

放入蒜苗叶翻炒,最后调味即可(根据个人口味适量加盐)

鲜茶树菇炒肉成品图

菜品特色

很简单,很美味!。

鲜茶树菇的做法大全家常

3、鲜茶树菇的做法大全家常

做法

1、新鲜茶树菇去根折段洗净后,放开水锅里焯水后捞出沥干水份;

2、蒸过的腊肉切薄片,小米椒切斜刀;

3、锅里放油,放入腊肉炒香炒到透明,肥肉部份成窝状(炒的时候把全肥的部份先下锅稍煸);

4、下姜蒜末,加2大勺豆豉酱炒香,再放入辣椒,少许花椒炒香;

5、倒入沥干水分的茶树菇,调入盐,白糖,酱油煸炒至茶树菇水份要干不干的时候,撒上葱花,淋少许麻油起锅即可。

怎么做好吃,新鲜茶树菇炖鸡的家常做法

4、怎么做好吃,新鲜茶树菇炖鸡的家常做法

用料主料

鸡肉半只

茶树菇适量

虫草花适量

辅料

三片

红枣

适量

适量

料酒

少许

鲜茶树菇炖鸡汤的做法

1、材料准备好(鸡肉忘了拍)

2、剪掉茶树菇的根部,清洗干净,鸡肉和虫草花也洗干净备用

3、因为新鲜的菌类都有一点味道,所以要焯一下水,烧开水后再放入茶树菇,水开就可以捞起

4、因为我买的虫草花不是干的,所以还是要焯一下水,捞起后再放入鸡肉焯水

5、先把姜片红枣和鸡肉放入水里大火煲

6、水沸后放入虫草花,等再次煮沸就转小火慢炖半小时

7、半小时后放入茶树菇和少量料酒(也可以不放)再煲半小时,最后加适量盐调味即可。

新鲜茶树菇炖鸡的家常做法

5、新鲜茶树菇炖鸡的家常做法

前言买菜的时候看到有新鲜的茶树菇,想着家里的半只鸡,刚好可以一起炖了材料主料:土鸡半只、新鲜茶树菇适量;

辅料:枸杞适量、生姜适量、香葱适量、盐适量新鲜茶树菇炖鸡1鸡切块 ,注水加生姜,大火煮开2煮开后捞起,另外起锅注水加生姜大火煮开,改小火炖一个小时3准备茶树菇,香葱4煮好的鸡汤加入香葱,茶树菇,适量盐,煮十分钟即可5煮好后将香葱捞起,撒少许枸杞即可6盛起即可小贴士土鸡和新鲜的茶树菇本身就很鲜甜,所以不用加多调味,原汁原味就很鲜甜!。

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