茶树菇煲老鸭汤的家常做法,虫草花煲老鸭汤的家常做法怎么做好吃

茶树菇煲老鸭汤的家常做法



1、茶树菇煲老鸭汤的家常做法

前言好久没上菜了,再不上来我的空间要长草了,赶紧来剪剪,呵呵。 先来个汤吧,茶树菇煲老鸭汤,滋补1下。 材料主料:老鸭半只、茶树菇适量; 辅料:姜3片、盐适量茶树菇煲老鸭汤1将鸭斩件飞水。2与茶树菇入锅烧开文火煮两小时,下盐调味就好了。3好了。

虫草花煲老鸭汤的家常做法怎么做好吃



2、虫草花煲老鸭汤的家常做法怎么做好吃

用料主料鸭腿1只虫草花5克红枣1颗枸杞子8颗姜2片辅料水1000克鸡粉5克花雕酒10克浓缩鸡汁8克盐1茶匙虫草花老鸭汤的做法1.鸭肉剁成1.5厘米左右小块,鸭肉飞水,之后过凉水,放入煲中2.调料1~5调成汁,倒入步骤4的煲中。盖盖,大火煮开后,转小火煲3个小时烹饪技巧1.鸭肉要把皮和油脂去干净,煲好的汤不会太油。 2.鸭肉飞水是烧开水,丢进食材,水再开,关火捞出鸭肉。

茶树菇老鸭汤的做法大全家常



3、茶树菇老鸭汤的做法大全家常

度过炎热的夏季,凉爽的秋季随之而来。凉爽的天气有凉爽的代价,那就是空气比较干燥,我们的体内严重的缺失水分,很容易在体内堆积热气和毒气,导致我们很容易生病。秋季就应该多喝点汤汤水水,补充体内的水分,平安的度过秋季。今天小编就为大家介绍1款非常适合秋季喝的汤——茶树菇老鸭汤,清热解毒增强抵抗力,秋季多喝身体棒棒哒。 鸭肉性凉,有清热解毒的功效。茶树菇的营养非常的丰富,富含人体所需的18种氨基酸,其中8种是人体不能合成的,多吃茶树菇有增强人体抵抗力的功效。两个非常营养的食材结合在1起,清热解毒增强抵抗力,非常适合在干燥的秋季喝哟。 食材:老鸭1只、干茶树菇200克、葱姜、枸杞、大枣、料酒、盐和植物油。 做法: 1.把鸭清洗干净,切成小块。 2.葱切葱花,姜切片。 3.起锅倒入适量的水,水开放入鸭肉和姜片,淋入适量的料酒,大火煮开煮2分钟,煮出鸭肉中的杂质。 4.起锅倒入少量的植物油,油热放入鸭肉煸炒,炒出多余的油脂。 5.放入少量的盐,翻炒均匀。 6.茶树菇开水中泡发,洗干净 7.把炒好的鸭肉放入砂锅中,放入茶树菇,倒入淹没食材的水,放入大枣。 8.大火煮至开,小火慢炖2个小时,炖至肉烂。 9.开盖前10分钟,放入枸杞。 10.放入适量的盐,撒上葱花,搅拌均匀即可出锅。 茶树菇有吸油的作用,所以煮好的茶树菇老鸭汤不会太油腻。尝1口汤,鲜香可口,不仅有鸭肉的肉香,还有茶树菇的香味,可谓是不可多得的靓汤。喝茶树菇老鸭汤,不仅补充了体内的水分,而且还有清热解毒,增强抵抗力的功效,秋季多给家人喝,益处多多哟。

鱼腥草煲老鸭汤的做法,折耳根老鸭汤怎么做好吃



4、鱼腥草煲老鸭汤的做法,折耳根老鸭汤怎么做好吃

鱼腥草原名蕺菜,因它的新鲜净叶中有1股浓烈的鱼腥气,不耐久闻,故以气味而得名。但经加水煮熟,不但没有腥臭之味,而且微有芳香,挥发出1种类似肉桂的香气。鱼腥草煲老鸭汤属于家常菜菜谱,主要原料是鱼腥草、老鸭;工艺是煮,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,欢迎你对此菜谱发表看法哦。   鱼腥草煲老鸭汤的原料:老鸭1只、新鲜鱼腥草100克   鱼腥草煲老鸭汤的配料:姜1块   鱼腥草煲老鸭汤的调料:盐20克、料酒10克、油20克   鱼腥草煲老鸭汤的做法:   

1、老鸭洗净,焯水,沥干水后,锅里放油,把鸭肉放进去炒至变色;   

2、洗干净的鱼腥草预先打好结;   

3、倒入姜和料酒,大火将鸭子炒干,趁势倒入1大碗水,煮开,小火煮十分钟;   

4、接着把鱼腥草倒入锅里,继续小火半小时。1只老鸭炖出来不多,两个腿儿1下来,基本没有了。 温馨提醒:   

1、鱼腥草炖鸭子,老鸭比较好;   

2、切记鱼腥草要茎不要叶。   吃出健康:   鱼腥草:   鱼腥草辛、微寒,归肺经;具有清热解毒、消痈排脓、利水消肿、通淋的功效;主治扁桃体炎、肺脓疡、尿路感染、肺热喘咳、疟疾、水肿、痈肿疮毒、热淋、湿疹、脱肛等病症,适宜流行性感冒患者、经常便秘、脾胃湿热、脘腹胀满、恶心呕吐、不思饮食者;。

茶树菇老鸭汤的做法大全家常



5、茶树菇老鸭汤的做法大全家常

度过炎热的夏季,凉爽的秋季随之而来。凉爽的天气有凉爽的代价,那就是空气比较干燥,我们的体内严重的缺失水分,很容易在体内堆积热气和毒气,导致我们很容易生病。秋季就应该多喝点汤汤水水,补充体内的水分,平安的度过秋季。今天小编就为大家介绍1款非常适合秋季喝的汤——茶树菇老鸭汤,清热解毒增强抵抗力,秋季多喝身体棒棒哒。 鸭肉性凉,有清热解毒的功效。茶树菇的营养非常的丰富,富含人体所需的18种氨基酸,其中8种是人体不能合成的,多吃茶树菇有增强人体抵抗力的功效。两个非常营养的食材结合在1起,清热解毒增强抵抗力,非常适合在干燥的秋季喝哟。 食材:老鸭1只、干茶树菇200克、葱姜、枸杞、大枣、料酒、盐和植物油。 做法: 1.把鸭清洗干净,切成小块。 2.葱切葱花,姜切片。 3.起锅倒入适量的水,水开放入鸭肉和姜片,淋入适量的料酒,大火煮开煮2分钟,煮出鸭肉中的杂质。 4.起锅倒入少量的植物油,油热放入鸭肉煸炒,炒出多余的油脂。 5.放入少量的盐,翻炒均匀。 6.茶树菇开水中泡发,洗干净 7.把炒好的鸭肉放入砂锅中,放入茶树菇,倒入淹没食材的水,放入大枣。 8.大火煮至开,小火慢炖2个小时,炖至肉烂。 9.开盖前10分钟,放入枸杞。 10.放入适量的盐,撒上葱花,搅拌均匀即可出锅。 茶树菇有吸油的作用,所以煮好的茶树菇老鸭汤不会太油腻。尝1口汤,鲜香可口,不仅有鸭肉的肉香,还有茶树菇的香味,可谓是不可多得的靓汤。喝茶树菇老鸭汤,不仅补充了体内的水分,而且还有清热解毒,增强抵抗力的功效,秋季多给家人喝,益处多多哟。

家常松茸老鸭汤的做法大全,松茸老鸭汤怎么做好吃?



6、家常松茸老鸭汤的做法大全,松茸老鸭汤怎么做好吃?

主料:老鸭半只 配料:松茸适量,山药1根、枸杞少许调料:盐、冰糖、花雕酒、姜片、葱段做法还是按图来吧老鸭半只松茸适量枸杞用水泡开葱切段,姜切片山药去皮洗净,切成滚刀块老鸭凉水下锅,焯水洗净将鸭子改刀切成段取砂锅,放入鸭肉、山药、葱、姜砂锅上火,加满水大火开炖放入花雕酒锅烧开后撇去浮沫,小火炖1个半小时加入松茸,放盐、冰糖5块调味,继续炖1个小时两个多小时了,炖的差不多了。

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