茶树菇煲鸭汤的做法有哪些？茶树菇煲老鸭汤的家常做法

1年前

1、茶树菇煲鸭汤的做法有哪些？

前言鸭肉中的脂肪酸熔点低。易于消化。所含b族维生素和维生素，e较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老，鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成，人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。茶树菇含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸。碳水化合物等营养成分，其骨柄脆爽脆嫩爽口，味道清香还有丰富的b族维生素和多种矿物质元素，如，铁，新，七，等元素都高于其他系列，中医认为，该股具有补肾利尿，治腰酸痛，健脾。等功效材料主料：鸭子半只、干茶树菇50克、红枣8粒、姜片适量、盐适量；辅料：茶树菇煲鸭汤1原料，姜切片，其干茶树菇浸水2个小时2鸭肉切块，沸水中焯去血水后捞出控水3取汤锅把鸭肉，姜片红枣茶树菇放入，加适量水，大火烧开转中火加盖焖30分钟后转小火焖1小时4最后加入一勺盐即可。

2、茶树菇煲老鸭汤的家常做法

前言好久没上菜了，再不上来我的空间要长草了，赶紧来剪剪，呵呵。先来个汤吧，茶树菇煲老鸭汤，滋补一下。材料主料：老鸭半只、茶树菇适量；辅料：姜3片、盐适量茶树菇煲老鸭汤1将鸭斩件飞水。2与茶树菇入锅烧开文火煮两小时，下盐调味就好了。3好了。

3、茶树菇煲鸭汤的做法有哪些？

4、狗脊茶树菇红枣淮山可以煲鸭汤吗

可以煲汤。　　菜谱做法：材料：半番鸭1腿（1/4只) 茶树菇50克生姜4片、红枣20克、枸杞10克。调料：料酒半勺盐巴适量

2、.把番鸭、红枣、枸杞和茶树菇洗净，茶树菇的脚用剪刀剪掉切成断。　　

3、.冷水上锅倒入番鸭开大火。　　

4、.倒入茶树菇、红枣、枸杞。　　

5、.放入生姜片。　　

6、倒入料酒盖上盖子，待汤汁开了以后再转小火慢熬80分钟。　　

7、.出锅前加入盐巴调好味道就　　

8、可以上桌了。　　。

5、茶树菇煲老鸭汤的做法

第一步：准备材料茶树菇10根干蘑菇8朵老鸭1只春笋2根金华火腿10片葱6段姜2块盐少许第二步：具体做法 1）茶树菇和蘑菇用温水泡发后，捞出洗净，过滤泡发的水备用。 2）春笋剥去外层硬壳，切去老根，用刀背拍松后切成段。 3）将老鸭去头去尾去爪去内脏后洗净，斩成大块。锅中倒入清水，大火煮沸后，放入鸭块煮5分钟，待表面变色后，捞出。大葱洗净切段。姜洗净用刀拍散。 4）将泡发过滤后的蘑菇水，倒入砂锅中，再一次补入足够量的清水，大火煮沸后，放入鸭块，火腿片，葱段，姜块，茶树菇和蘑菇，盖上盖转文火炖3小时。 5）3小时后，放入笋块，继续炖20分钟，食用前添加少许盐调味即可。