香菇烧油豆泡

配料清单

• 生抽:1/2勺
• 蚝油:1勺
• 香菇:10来朵
• 水淀粉:20ml
• 油、盐:适量
• 油豆泡:10来个

做法/步骤

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香菇提前泡发好，剪蒂，抓干水，热锅冷油倒入小香菇炒一下，加少许泡香菇的水煮一下加入油豆泡一起和匀煮3分钟

2/3

调味，加蚝油、生抽、盐炒匀待豆泡入味

3/3

最后加入水淀粉勾芡即可