小孩都馋哭了的炸蘑菇

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 孜然:适量
• 平菇:200克
• 面粉:40克
• 鸡精:适量
• 鸡蛋:2个
• 胡椒粉:3克
• 鲜辣粉:3克
• 玉米淀粉:40克

做法/步骤

1/7

准备材料，清洗蘑菇

2/7

把蘑菇撕成小条状

3/7

国中放入适量的水，水开放蘑菇，滚两分钟

4/7

放入鸡蛋，盐，淀粉，鸡精搅拌均匀

5/7

锅中放入适量的油，油开放入蘑菇，中火炸至两面金黄，捞出

6/7

油大火烧开，把刚刚炸好的蘑菇放入锅中，复炸，炸至干爽酥脆

7/7

把辣椒粉，孜然粉，少量盐混匀，撒到蘑菇上