西红柿筒子骨汤的做法

1、西红柿筒子骨汤的做法

西红柿筒子骨汤做法步骤： 材料：西红柿，筒子骨，姜，盐，姜。 做法：

1、西红柿洗净切大块;筒骨用清水漂去血水清洗干净。

2、锅内放清水，下漂去血水的筒骨，烧开，两3分钟后捞出筒骨，清洗干净。

3、砂锅内放清洗干净的筒骨，放清水、生姜片和葱段，大火煮开后转小火煲半小时左右。

4、把切成大块的西红柿放入筒骨汤里，开大火，汤沸后，转小火再煲1小时左右。

5、最后放盐调味，可撒少许葱花，好吃的西红柿筒子骨汤就做好了。 猪骨头（筒子骨）营养价值

1、猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增。