茶树菇猪脚怎么做好吃,猪蹄汤怎么做好吃 家常做法窍门
1、茶树菇猪脚怎么做好吃
用料
猪蹄 两只
干茶树菇 少量
八角 一个
草果 一个
老抽 若干
生抽 若干
姜片 若干
花椒 10个左右
茶树菇炖猪蹄的做法
猪蹄冷水下锅煮两分钟捞出洗净，煮的时候我放了点姜片和花椒，感觉异味少了很多。
重新加水放猪蹄，加老抽、八角、草果、姜片、花椒、生抽、足量的盐，煮开。
放到焖锅。同时泡茶树菇。
焖一个小时后，茶树菇泡好了，将柄和伞叶分开，柄放进猪蹄，接着焖1小时
若汤多了，就大。
2、猪蹄汤怎么做好吃 家常做法窍门
主料：猪蹄500g、茶树菇400g
辅料：香菜1棵、八角1枚、姜1块、桂皮适量、干辣椒2个、盐2茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1/2茶匙
步骤
1、我们首先就是将茶树菇去掉根，洗干净了。
2、将猪蹄洗干净了，将猪毛去掉了，然后在开水里面氽几分钟，将血水去除了，然后就是将猪蹄放到高压锅里面，将八角、姜、桂皮和适量水放入，然后就是用大火压20分钟。
3、然后就是再将猪蹄和汤一起倒入在砂锅里面，倒入少量的盐、干辣椒、料酒放入，炖15分钟。
4、将茶树菇切成段，放到砂锅里面，炖10分钟，然后就是再将鸡精、胡椒粉、盐放入进行调味，撒上一些香菜就可以了。
茶树菇猪蹄的营养价值
茶树菇里面是含有丰富的蛋白质和氨基酸，。
3、茶树菇猪脚汤的做法及功效
茶树菇猪蹄汤的用料
猪脚500克猪脚 干茶树菇100g
红枣5粒 盐适量
水3500ml
茶树菇猪蹄汤的做法
步骤1
茶树菇要提前泡20分钟（煮的时候没有那么干）
步骤2
把茶树菇和猪蹄飞水
步骤3
飞水后放水龙头冲洗
步骤4
把材料放进锅加入水大火煮开转中小火煮一个半小时
。
4、猪蹄可以炖茶树菇吗
可以一起吃的，我们在炖肉的时候加入一些茶树菇等到食用菌是非常不错的搭配，可以很好的提味，吃起来更加的营养滋补。
茶树菇猪蹄汤怎么做好吃
主料：猪蹄500g、茶树菇400g
辅料：香菜1棵、八角1枚、姜1块、桂皮适量、干辣椒2个、盐2茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1/2茶匙
步骤
1、我们首先就是将茶树菇去掉根，洗干净了。
2、将猪蹄洗干净了，将猪毛去掉了，然后在开水里面氽几分钟，将血水去除了，然后就是将猪蹄放到高压锅里面，将八角、姜、桂皮和适量水放入，然后就是用大火压20分钟。
3、然后就是再将猪蹄和汤一起倒入在砂锅里面，倒入少量的盐、干辣椒、料酒放入，炖15分钟。
4、将茶树菇切成段，放到砂锅里面，炖10分钟，然后就是再将鸡精、。
