茶树菇猪脚怎么做好吃？红烧猪蹄茶树菇是怎么做的

1、茶树菇猪脚怎么做好吃？

用料 猪蹄 两只 干茶树菇 少量 八角 一个 草果 一个 老抽 若干 生抽 若干 姜片 若干 花椒 10个左右 茶树菇炖猪蹄的做法 猪蹄冷水下锅煮两分钟捞出洗净，煮的时候我放了点姜片和花椒，感觉异味少了很多。 重新加水放猪蹄，加老抽、八角、草果、姜片、花椒、生抽、足量的盐，煮开。 放到焖锅。同时泡茶树菇。 焖一个小时后，茶树菇泡好了，将柄和伞叶分开，柄放进猪蹄，接着焖1小时 若汤多了，就大火收个汁，顺便把伞叶一起煮煮。满屋飘香，不需要鸡精也很鲜美。

2、红烧猪蹄茶树菇是怎么做的

前言某人说很久没吃猪蹄了，今早就去菜市买回来做，满足人家小小的愿望，本想加香菇来着，柜子看到有茶树菇，加下去红烧也不错哦。材料主料：猪蹄900g 、茶树菇100g ；

辅料：油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、八角适量、桂皮适量、蒜适量、干辣椒适量、姜适量红烧猪蹄茶树菇1准备食材2锅烧热后加入姜和蒜头爆香3加入焯好水的猪蹄煸炒4加入八角、蒜苗、桂皮和辣椒5加入自酿的料酒煸炒均，多加些会比较香6加入酱油和老抽炒均匀7加适量清水大火煮沸至水份快干8换砂锅中火炖30分钟9加入茶树菇大火炖20分钟10美味出锅小贴士猪蹄焯水时加几片姜，这样可以去腥味。

3、茶树菇猪脚怎么做好吃

食材

主料猪蹄500g茶树菇400g辅料香菜1棵八角1枚姜1块桂皮适量干辣椒2个盐2茶匙胡椒粉1茶匙料酒1茶匙鸡精1/2茶匙

步骤

茶树菇炖猪蹄的做法步骤

11、将茶树菇去根洗净。

茶树菇炖猪蹄的做法步骤2

2、将猪蹄洗净，摘净猪毛，入开水锅中氽几分钟，去除血水,将氽水的猪蹄洗净放在高压锅中，加姜，八角，桂皮和水。大火压二十分钟。

茶树菇炖猪蹄的做法步骤3

3、将高压锅压过的猪蹄连汤一起倒在砂锅中，加少量盐，料酒和干红辣椒炖十五分钟。

茶树菇炖猪蹄的做法步骤4

4、将茶树菇去根洗净，切成段，放入砂锅中。炖十分钟后，加盐，胡椒粉，调好味，放入鸡精，撒上香菜。

4、如何做茶树菇炖排骨猪蹄

1、主料：茶树菇30克、猪小排350克、猪蹄2只、胡萝卜半根、食盐3克、姜4片。

2、排骨、猪蹄切块洗净备用，茶树菇提前半小时泡发好，胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好。

3、锅下水烧开后，放入排骨、猪蹄焯水，然后洗净排骨表面浮沫，将排骨、猪蹄、茶树菇、胡萝卜和姜片放入电炖盅内胆里，加入适量的水。

4、把后把内胆放入电炖盅里，盖上盖子，加入适量的水，调到筋骨腱，四小时后听到响铃就炖好了，加入适量盐即可。

5、茶树菇炖猪蹄怎么做？

用料 猪蹄 茶树菇 豆瓣酱 甜辣酱 花椒 盐 姜片 小米椒 油 盐 酱油 茶树菇焖猪蹄的做法 将猪蹄在沸水中去血水，然后捞出备用。 热锅热油，放入花椒、豆瓣酱、甜辣酱翻炒出红油。 倒入猪蹄翻炒均匀， 把炒好的猪蹄放在电高压锅中并加没过猪蹄的水，然后依次加入茶树菇、小米椒、姜片、盐，按蹄筋豆类功能键，开始等待美味。 待电高压锅自动降温，打开盖子把猪蹄倒入炒锅中，加适量的酱油。 中火焖至水干即可。

6、茶树菇炖猪蹄怎么做好吃？

茶树菇炖猪蹄的做法 1 猪蹄冷水下锅煮两分钟捞出洗净，煮的时候我放了点姜片和花椒，感觉异味少了很多。2 重新加水放猪蹄，加老抽、八角、草果、姜片、花椒、生抽、足量的盐，煮开。3 放到焖锅。同时泡茶树菇。4 焖一个小时后，茶树菇泡好了，将柄和伞叶分开，柄放进猪蹄，接着焖1小时5 若汤多了，就大火收个汁，顺便把伞叶一起煮煮。