茶树菇烧鹌鹑蛋怎么做好吃,茶树菇黑木耳和鹌鹑蛋一起怎么做
1、茶树菇烧鹌鹑蛋怎么做好吃
主料
鹌鹑蛋250克、茶树菇200克、五花肉一小块、胡萝卜适量一个
辅料
酱油一勺、料酒一勺、姜片三片、油盐适量
茶树菇烧鹌鹑蛋步骤1
鹌鹑蛋放入冷水锅中煮熟 煮的时候加入点盐 避免鹌鹑蛋易碎 煮好后剥壳备用.
步骤2
热锅冷油 放入五花肉翻炒.
步骤3
炒制五花肉微微出油放入姜片进去翻炒
步骤4
放入适量料酒继续翻炒
步骤5
再倒入适量的酱油翻炒上色.
步骤6
加入茶树菇继续翻炒
步骤7
倒入适量的水 加入准备好的鹌鹑蛋
步骤8
大火煮开 加盖转为小火继续炖煮5—8分钟
步骤9
放入胡萝卜片翻炒
步骤10
加入适量的盐 大火收汁 盛入盘中 表面撒上葱末.。
2、茶树菇黑木耳和鹌鹑蛋一起怎么做
鹌鹑蛋焖茶树菇黑木耳鹌鹑蛋焖茶树菇木耳的配料：蒜青 蒜白 姜片鹌鹑蛋焖茶树菇木耳的调料：盐 料酒 蚝油鹌鹑蛋焖茶树菇木耳的做法：1 五花肉洗净2 茶树菇、木耳用洗净用水泡发3 配料洗净和准备4 五花肉切片备用5 锅烧干，下五花肉煸出油6 把五花肉煸的干干这样才好吃7 然后把姜、蒜白，鹌鹑蛋和茶树菇、木耳倒入锅里炒一会(茶树菇和木耳要提前沥干水分）8 加入适量的盐9 倒入料酒10 加入蚝油炒均11 最后倒入泡茶树菇和木耳的水焖至收汁12 出锅的时候加入蒜青炒软即可蒜白知识介绍：蒜苗栽培多用较小的蒜瓣作种蒜，母瓣提供的营养少，故土壤需肥增多。加之食用部分是假茎（即叶鞘部分，又叫蒜白）和幼嫩的叶片，要求蒜苗柔嫩多汁，味道鲜美。
3、茶树菇黑木耳和鹌鹑蛋一起怎么做？
鹌鹑蛋焖茶树菇黑木耳鹌鹑蛋焖茶树菇木耳的配料：蒜青 蒜白 姜片 鹌鹑蛋焖茶树菇木耳的调料：盐 料酒 蚝油鹌鹑蛋焖茶树菇木耳的做法：1 五花肉洗净2 茶树菇、木耳用洗净用水泡发3 配料洗净和准备4 五花肉切片备用5 锅烧干，下五花肉煸出油6 把五花肉煸的干干这样才好吃7 然后把姜、蒜白，鹌鹑蛋和茶树菇、木耳倒入锅里炒一会(茶树菇和木耳要提前沥干水分）8 加入适量的盐9 倒入料酒 10 加入蚝油炒均11 最后倒入泡茶树菇和木耳的水焖至收汁12 出锅的时候加入蒜青炒软即可蒜白知识介绍：蒜苗栽培多用较小的蒜瓣作种蒜，母瓣提供的营养少，故土壤需肥增多。加之食用部分是假茎（即叶鞘部分，又叫蒜白）和幼嫩的叶片，要求蒜苗柔嫩多汁，味道鲜美。
4、鸡蛋汤的做法，茶树菇鸡蛋汤怎么做好吃，茶
食材
茶树菇200克
鸡蛋300克
油适量
盐适量
酱油一小勺
鸡精一勺
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
茶树菇去根洗干净
2
葱切末，姜切片
3
鸡蛋打碎搅匀
4
锅里热油，放入葱姜爆香
5
倒入蘑菇翻炒，加入一小勺味达美酱油提味，不要放多了，颜色就不好看了。
6
倒入适量的水烧开，放一勺鸡精，适量的盐，倒入鸡蛋搅匀关火。
7
加点香菜出锅。
5、西红柿茶树菇汤的做法，西红柿茶树菇汤怎么做好吃？
主料 西红柿 250克 辅料 油 适量 盐 适量 鸡蛋 2个 茶树菇 50克 步骤
1、袋装的茶树菇
2、准备好鸡蛋西红柿，我还放了一点虾皮
3、茶树菇泡2小时左右
4、泡发好的茶树菇
5、锅内热油，倒入西红柿翻炒
6、继续炒一下炒出西红柿油
7、倒入适量的水
8、然后放入茶树菇一起煮
9、打入鸡蛋，放盐即可。
6、茶树菇怎样做出来好吃
干煸茶树菇
材料
茶树菇, 生姜, 洋葱, 青红椒，木耳少许，半茶勺小苏打粉，少许盐，糖，料酒，黑胡椒粉，花椒粉，半个鸡蛋清，少许生粉，麻油
做法
1、牛肉切丝，加半茶勺小苏打粉，少许水抓匀，入冰箱涨发后，加少许盐，糖，料酒，黑胡椒粉，花椒粉抓匀，半个鸡蛋清，少许生粉上浆（为了防止炒时定锅，可加点油进去抓抓，进冰箱2小时以上）
2、将茶树菇去根,煎成小段,洗干净后绰水沥干，生姜切末,洋葱切小粒，青红椒切成细丝,木耳撕一下待用。
3、起锅上油，用少许油先将牛肉丝滑散，肉丝变色后，略放酱油炒熟后盛出，再用少许油煸香生姜,洋葱粒,倒入绰好水沥干的茶树菇翻炒,放炒好的牛肉丝，略放盐，糖,淋上麻油,大火煸炒五分钟既可。
