—黄瓜拌菌菇

配料清单

• 盐:3g
• 大蒜:1瓣
• 香油:少许
• 香醋:10ml
• 小米椒:适量
• 白玉菇:50g
• 花椒油:5ml
• 蟹味菇:50g
• 金针菇:50g
• 辅料：生抽:10ml
• 主料：秋黄瓜:1根

做法/步骤

1/7

主料。

2/7

辅料调汁。大蒜切碎、小米椒切圈，调到酱汁里。

3/7

菌菇洗净。黄瓜洗净切丝。

4/7

锅中做水，水开后焯烫菌菇30秒。捞出过凉水。

5/7

菌菇轻轻攥干，和黄瓜丝拌在一起。

6/7

把料汁拌入即可食用。

7/7

黄瓜爽脆、菌菇鲜香。夏日最佳选择哦。