你不能不知道的鸡腿菇美味吃法

说起鸡腿菇来大家对于它的评价可谓是赞不绝口,今天小编就来推荐几道少见的鸡腿菇美味吃法。大家是不是已经感兴趣了呢?

你不能不知道的鸡腿菇美味吃法,第1图

鸡腿菇饺子

所需材料:饺子面、猪肉、鸡腿菇、玉米。

做法:

1、肥瘦相间的猪肉准备好。

2、放入料理机中,打碎(最好是自己剁碎)。

3、绞碎的猪肉取出,加入些水,顺着一个方向搅拌(加入水搅拌后,煮好的饺子馅不干)。

4、鸡腿菇洗净备用。

5、将鸡腿菇打碎(如果勤快,也可以剁碎)。

6、新鲜的玉米,取粒,放入水中,加少许盐,煮到八成熟。

7、在猪肉馅中,加入盐,生抽,十三香,麻油,拌匀。

8、下锅煮饺子,煮熟捞出即可。

你不能不知道的鸡腿菇美味吃法,第2图

鸡腿菇汤

所需材料:鸡腿菇1只、酸辣汤粉包半包、淀粉适量、小葱一小把、盐适量、黑胡椒粉适量

做法:

1、准备材料。鸡腿菇洗净切小片,和酸辣汤粉拌匀腌一会儿,大约5到10分钟,小葱洗净切碎备用。

2开火。鸡腿菇连同酸辣汤粉下锅,以凉水煮开,加少许淀粉,打开锅盖继续滚。如有浮沫,撇干净。如果觉得味道淡,可根据自己口味加盐、加黑胡椒粉。

3滚到汤汁变得浓稠了一些就可以起锅了,然后在汤上撒上葱花。

你不能不知道的鸡腿菇美味吃法,第3图

鸡腿菇炒肉

所需材料:鸡腿菇、熟牛肉、姜、小葱、盐、糖、香油、蚝油、生抽、鸡精、淀粉。

做法:

1、鸡腿菇洗净,卤牛肉提前从冰箱取出解冻,准备好姜葱。

2、鸡腿菇与牛肉切片,锅内倒油烧热,放入鸡腿菇片,加盐炒熟至香浓。

3、放入姜片,牛肉煸炒至干香。

4、加入蚝油,生抽,白糖,鸡精调味。

5、出锅前加入葱段翻炒几下,用水淀粉勾艾芡,淋香油即可。

怎么样?今天小编推荐的这几道鸡腿菇做法是不是很少见?鸡腿菇不光能炒肉做汤,还能包饺子。感兴趣的小伙伴可以在家里试试哦。

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