香菇滑鸡

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 蒜:4瓣
• 子姜:20克
• 料酒:2勺
• 生抽:4勺
• 菜椒:1个
• 香菇:10朵
• 五香粉:小半勺
• 胡椒粉:半勺
• 鸡腿肉:500克

做法/步骤

1/5

菜切好备用

2/5

鸡腿肉先下锅炒掉表面的水分，再放子姜和油炒到七分熟

3/5

放入所有调料后炒：胡椒粉，五香粉，料酒，酱油，盐

4/5

炒到青椒变软熟，放入半碗水，大火收汁

5/5

打包便当，带去公司明天吃