木耳打汁可以天天喝吗

准备材料：黑木耳干、红枣、桂圆，冰糖。

1，首先把准备好的黑木耳干泡发，然后切成小块放置备用。

2，然后把红枣浸泡一会，把桂圆干去壳也放在红枣一起浸泡备用。

3，然后把红枣和桂圆都去核，和木耳一起放入料理机中。

4，打好的黑木耳汁的状态是有些泡泡的，如下图所示的样子。

5，然后把打好的黑木耳汁放到锅里煮开就可以了，根据自己口味加适量的冰糖。

营养价值

黑木耳蛋白质含量是米、面、蔬菜等所无以比拟的，其维生素B2的含量是米、面和大白菜的十倍，比猪、牛、羊肉高3-5倍，铁质比肉类高100倍，且钙的含量是肉类的30-70倍。每百克新鲜子实体内含有维生素C达200毫克，常食用有利于人体的健康。