蘑菇汤放银耳行吗

一、蘑菇汤的做法

食材

蘑菇3个，培根2片，洋葱适量，牛奶100克，黄油适量。

做法步骤

1、洋葱洗净切小粒，蘑菇洗净切片。

2、在锅中放黄油，洋葱加热炒香。

3、等洋葱炒香后加入培根煎出香味，放入少量的糖，加入蘑菇煸软。

4、放入水和牛奶烧开转小火。

5、另起一个干净的锅，加入黄油、面粉炒至微黄，将炒好的油面放在汤中小火继续煮5分钟左右，中间不停的搅拌至油面完全溶在汤中，使汤汁粘稠。

6、最后加入少量的盐即可出锅，还可以加入少量胡椒粉，味道会更好。

二、银耳不能和什么一起吃

1、银耳不能和白萝卜一起吃

白萝卜性平微寒，有清热解毒、健胃消食、化痰止咳等功效，但是银耳跟白萝卜是不能一起食用的，两者同食的话，对于一些特殊敏感体质的人群，容易引起皮炎。

2、银耳不能和菠菜一起吃

银耳中是有丰富的钙、铁等金属元素的，与含有维生素C丰富的菠菜一起食用，金属离子会导致维生素C氧化而失去营养价值。

3、银耳不能和含铁多的食物一起吃

银耳中含磷丰富，而磷和铁会结合生成难溶性化合物，影响消化和营养价值，所以银耳是不宜跟富含铁质的食物一起吃的，像蛋黄、动物肝脏等。

三、蘑菇汤放银耳行吗

可以

蘑菇银耳炖鸡汤

做法:

材料本鸡(1只)、胡萝卜(1-2根)、银耳(几朵)、酱油适量、盐适量、葱适量、姜适量

步骤

1/8

将鸡清洗干净，放入炖锅中

2/8

将红萝卜和银耳洗净备用。

3/8

加入适量的料酒和葱姜

4/8

加入清水到锅的最高水位线，大火烧开，撇去浮末

5/8

改小火炖1个小时，加入切块的胡萝卜和泡软的银耳

6/8

加入切块的胡萝卜和泡软的银耳

7/8

继续炖半个小

8/8

加盐调味，关火开吃拉?

本文章我们了解了蘑菇汤里面是可以放银耳的，这样的话会导致营养价值更高，如果有喜欢的朋友不妨尝试着做一下吧！