干灵芝炖鸡，干灵芝炖鸡的做法

灵芝炖鸡的健康功效 鸡肉:增强免疫力、护眼明目 红枣:利尿 陈皮:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 灵芝炖鸡的做法

1、准备好材料，简单清洗一下，灵芝切块。

2、鸡洗干净，切块。

3、烧开水，把鸡块用水焯一下，可以除去血水、浮油让汤更清更鲜美。

4、所有材料一起放进电饭煲里，加适量清水，盖上盖子，煲1个半小时。(普通锅的话大火烧开，小火炖1个半小时)

5、出锅前放适量盐调味即可。

如何去除灵芝的苦味 灵芝鸡汤的苦味是来至于灵芝的成分，如果想去除的话，可适量减少它的分量。如果你喜欢吃甜甜的口味，你可以往汤里加点糖，掩盖一部分苦味，如果你不喜欢吃那个糖的，你可以往汤里面加点其他佐料，比如加上点红枸杞啊，八角回，还有香菜等等，让它掩盖住灵芝本来的苦味，这样的话，灵芝糖的苦就会淡一些，但是是不可能完全去除灵芝汤的苦味的，因为灵芝汤有很好的营养价值，这个苦味就是灵芝的营养价值释放出来的!

关于灵芝炖鸡的一些问题就介绍到这里，如果你感兴趣的话可以自己动手做给家人吃哦。