美食天下菜谱大全夏天有哪些蔬菜,美食天下菜谱大全，怎样做水扒豆腐

1、美食天下菜谱大全夏天有哪些蔬菜

美食天下菜谱大全夏天： 素炒苦瓜 简易凉皮 苦瓜绿豆骨头汤 冰镇秋葵 凉拌椒香穿心莲 家常腌黄瓜 豆浆鱼头年糕汤 椰汁芒果西米露 卤水猪舌 雪菜小黄鱼 凉瓜排骨汤 红豆蒸糕 等。。。

2、美食天下菜谱大全，怎样做水扒豆腐

原料：嫩豆腐 香菇 瘦肉 调味料：葱 盐 鸡精 酱油 先将香菇泡发好切末，泡发的水备用。瘦肉也切成碎末备用。 锅内放水烧开，加少许盐，把豆腐放入煮1下马上捞出，放凉水内过凉（如果能放冰箱里冷藏1下更好）。 油锅烧热，放葱白末爆香，再放入肉末划散煸炒，再倒少许酱油调色。 接着倒入香菇末1起翻炒，加适量的泡发香菇的水烧开，加盐，盖盖焖煮。 趁这个工夫把豆腐捞出，码在盘内，注意控干水分。等汤收的差不多时，加鸡精，撒葱花出锅装盘即可。 原料： 肉丝40克、豆腐1块、葱花少许 辅料： 盐半茶匙、胡椒粉少许、高汤1碗 做法： 1.肉丝放入锅内煮熟，捞出切成肉末。 2.锅烧热，放入。

3、儿童营养食谱菜谱大全

1、宝宝营养菜谱之材料：瘦猪肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、酱油25克、精盐17克、水淀粉25克;葱、姜末各10克。

2、宝宝营养菜谱之西红柿黄焖牛肉材料：牛肉两斤、西红柿500克、花椒油50克、高汤500克、酱油50克、料酒15克、白糖150克、味精5克、水淀粉50克、大料5瓣、葱20克、姜10克。

3、红烧牛肉土豆原料：牛肉、土豆。儿童早餐的宜与忌

1、宜（1）宜番茄。含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成分。可以降低血中胆固醇含量，保护皮肤健康，维护胃液。

4、美食天下菜谱大全明炉乌鱼

明炉乌鱼的做法 主 料： 乌头鱼1尾（约750克）。 配 料： 配料：芹菜叶50克，葱20克，姜20克，熟肥肉20克。调料：梅子酱100克，高汤500克，鱼露、料酒、白糖、味精、白醋。 做 法：

1、乌头鱼去鳃、鳞、内脏，洗净后放入蒸箱，蒸12分钟取出，放入特制鱼池内。将葱、姜、熟肥肉、水发香菇及红尖椒切细丝。

2、炒锅下入高汤，鲜梅子酱、鱼露、白糖、料酒、白醋煮出酸香味，将1部分汤盛入鱼池里（勿太满，以防汤水溢出），剩下的汤放在容器中，以便加汤时用，随后将各种配料放在鱼身上，将鱼池放在卡式炉上，将火点燃即成。

5、【宝宝晚餐食谱大全】儿童晚餐的做法大全

宝宝晚餐食谱大全：汤面篇 番茄鸡蛋菜汤面 原料：煮烂切碎的细面条、切碎的葱头、去皮后切碎的西红柿、鸡蛋、小青菜心，适量高汤，熬熟的植物油。 做法：

1、先将洋葱煸炒至香软，再加开水烫过的青菜心煸炒片刻

2、接着在锅内加入肉汤、面条、西红柿碎块，1起煮开，用小火煨5-10分钟，至面香外溢。

3、将鸡蛋打匀后倒在面条上，再烧至凝结成块，加精盐，盛入碗内即成。 营养功效：番茄含有丰富维生素C，鸡蛋含有丰富蛋白质，而面条含有较多膳食纤维，3者搭配起来食用非常养胃。不过妈妈需要注意的是，普通的面条并不适合宝宝食用，因为普通的成人面条1般添加食盐、色素、乳化剂等，宝宝肠胃还比较脆弱，暂时负担不了这些添加剂。 鸡丝青菜面。

6、美食天下菜谱大全粉丝炒牛肉末

材料 主料：牛肉200g，蛋清1只，蒜2瓣，海米15g，指天椒1只，香葱1棵，豆腐干1块，熟花生1汤匙，绿豆芽50g，越南河粉200g，罗勒10g 调料：鱼露1汤匙（15ml），白砂糖2汤匙（30g），盐1/2茶匙（3g），柠檬汁1茶匙（5ml），高汤150ml，生抽2茶匙（10ml），干淀粉1汤匙（15g），油2汤匙（30ml） 做法

1、越南河粉用开水浸泡至回软，捞出后放入冷开水中浸泡备用。

2、牛肉切片加入1茶匙（5ml）生抽、干淀粉、蛋清和盐抓拌均匀，放置10分钟。

3、海米、指天椒、蒜分别切碎。香葱切段。豆腐干切成0.5cm见方的小丁。熟花生切碎备用。罗勒撕下叶片备用。绿豆芽择洗干净备用。

4、大火烧。