#美食#如何做茶树菇炖排骨呢?干茶树菇炖排骨的做法?
1、#美食#如何做茶树菇炖排骨呢?
茶树菇炖排骨 用料 干茶树菇 适量 排骨 500克 老姜 适量 盐 适量 黄酒 适量 枸杞 适量 茶树菇炖排骨的做法 干茶树菇,热水侵泡20分钟后去蒂后洗净。(根据水温侵泡时间来定侵泡时间)在侵泡茶树菇时可以先把老姜洗净待用(可切片、可拍碎)做步骤2排骨我选用猪前排,砍小块用温水清洗。(猪前排的排骨适应炖汤,切勿砍太大块)锅子加水开火,待水煮沸放入排骨焯水后捞出沥干。把侵泡好的茶树菇、焯过水的排骨、老姜一起加入锅子后加适量水,倒入两小勺黄酒,枸杞子加盖开火炖。(锅子不讲究可砂锅,可电压力锅,可明火汤锅)明火、电磁炉大火烧开转小火炖煮1小时左右。炖煮好后加适量盐,根据喜好可加小葱入汤。(切勿加入味精鸡精等提鲜调料)一份一年四季都适宜喝,既营养又健康的炖汤。可配饭,可单喝,都是很不错的选择。小贴士如需增加色彩,可加入一小勺蚝油!。
2、干茶树菇炖排骨的做法?
用料干茶树菇 适量排骨 500克老姜 适量盐 适量黄酒 适量枸杞 适量茶树菇炖排骨的做法步骤步骤 1space纯奶手撕吐司的做法 步骤1干茶树菇,热水侵泡20分钟后去蒂后洗净。(根据水温侵泡时间来定侵泡时间)在侵泡茶树菇时可以先把老姜洗净待用(可切片、可拍碎)做步骤2步骤 2space纯奶手撕吐司的做法 步骤1排骨我选用猪前排,砍小块用温水清洗。(猪前排的排骨适应炖汤,切勿砍太大块) 锅子加水开火,待水煮沸放入排骨焯水后捞出沥干。步骤 3space纯奶手撕吐司的做法 步骤1把侵泡好的茶树菇、焯过水的排骨、老姜一起加入锅子后加适量水,倒入两小勺黄酒,枸杞子加盖开火炖。(锅子不讲究可砂锅,可电压力锅,可明火汤锅)明火、电磁炉大火烧开转小火炖煮1小时左右。步骤 4space纯奶手撕吐司的做法 步骤1炖煮好后加适量盐,根据喜好可加小葱入汤。(切勿加入味精鸡精等提鲜调料)步骤 5space纯奶手撕吐司的做法 步骤1一份一年四季都适宜喝,既营养又健康的炖汤。可配饭,可单喝,都是很不错的选择。
3、排骨炖天麻茶树菇能吃吗
排骨炖天麻茶树菇能吃茶树菇排骨汤材料排骨,茶树菇,无核红枣10几颗做法步骤1:茶树菇买回来用温水泡30分钟这样(超市买回来茶树菇干,它们的味道很重,所以煮汤前一定要多洗几次,适当的泡去一些味道),然后洗净去掉根切小段。排骨焯一下水,撇出浮沫。步骤2:然后放入茶树菇和姜片,中火15分钟转小火加入无核红枣再煮40分钟,期间打开盖子来搅拌几次,让排骨更受火候入味均匀,最后放盐调味即可。茶树菇排骨汤材料排骨500克,茶树菇(干)50克,生姜一块,盐做法
1、排骨飞水后,冲洗干净浮沫;生姜切片
2、茶树菇用水浸泡至软后切去根部,清洗干净
3、全部材料放进汤锅,加入10碗清水
4、大火煮开后转中小火煲2个小时,放盐调味即可。
4、茶树菇虫草花炖排骨汤的功效
中医认为:茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻,其主要的功效作用可有以下几种:
1、抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
2、具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免 疫力、增强人体防病能力的功效。
3、常食可起到抗衰老、美容等作用。
4、缓解小儿尿床。茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘,尤其小儿低热尿床,有独特疗效。
5、茶树菇与猪骨或鸡肉一起吃,具有增强免疫的作用。虫草花的功效与虫草较为相近,但是效果稍逊于虫草。虫草花是生活中常见的一种保健食品,其特有的药用和保健作用比较多。虫草花性质平和,对于多数人来说可以放心的食用。虫草花对于人体的作用与功效多种多样,具体有以下几个方面:
1、提高免疫力,虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸、虫草素等营养成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能,提高人体抗病能力有一定的作用;
2、平喘止咳,秋季容易干咳的人群,用虫草花熬汤可以滋润喉咙,利于肺气肿和气管炎;
3、补肾,男性服用虫草花可以增强体力和精力,起到补肾的作用,并且吃虫草花还有利于恢复头脑清醒、提高记忆力;
4、改善心血管疾病,虫草花有极好的降血压、降颅压的效果,同时能够有效的缓解脑血栓、手脚麻木、冠心病等相关症状;
5、调节内分泌,虫草花中含有丰富的维生素、蛋白质和脂肪,以及多种氨基酸、粗纤维和钙、磷、铁等人体所需要的矿物质,除了消炎抗菌作用显著之外,女性服用虫草花还能起到滋润肌肤、美容养颜、调节内分泌、抗衰老和抗疲劳的作用。虫草花在食用前最好不要过度清洗,以免附在虫草花实体上的真菌孢子粉流失,影响疗效,如果需要清洗,要注意不要泡太久。用虫草花煲汤的时候不易煲太长时间,以免破坏其营养成分,以文火煲半个小时就足够了,煲汤的时候不需要味精等调味品。需要注意的是,表邪者应慎用,真菌过敏者不宜食用虫草花。
5、#美食#如何做茶树菇炖排骨呢?
茶树菇炖排骨 用料 干茶树菇 适量 排骨 500克 老姜 适量 盐 适量 黄酒 适量 枸杞 适量 茶树菇炖排骨的做法 干茶树菇,热水侵泡20分钟后去蒂后洗净。(根据水温侵泡时间来定侵泡时间)在侵泡茶树菇时可以先把老姜洗净待用(可切片、可拍碎)做步骤2排骨我选用猪前排,砍小块用温水清洗。(猪前排的排骨适应炖汤,切勿砍太大块)锅子加水开火,待水煮沸放入排骨焯水后捞出沥干。把侵泡好的茶树菇、焯过水的排骨、老姜一起加入锅子后加适量水,倒入两小勺黄酒,枸杞子加盖开火炖。(锅子不讲究可砂锅,可电压力锅,可明火汤锅)明火、电磁炉大火烧开转小火炖煮1小时左右。炖煮好后加适量盐,根据喜好可加小葱入汤。(切勿加入味精鸡精等提鲜调料)一份一年四季都适宜喝,既营养又健康的炖汤。可配饭,可单喝,都是很不错的选择。小贴士如需增加色彩,可加入一小勺蚝油!。
6、排骨花颌茶树菇能混在一起煮汤吗?
茶树菇和虫草花能一起煲汤,下面是做法。准备材料:茶树菇、虫草花、排骨、鸡爪、红枣、枸杞、姜片。1,把鸡爪清理干净,排骨剁成小块,然后放在热水里面过一遍,去除腥味。2,把准备好的虫草花和茶树菇浸泡一下,红枣枸杞叶可以一起放进去。3,然后把排骨、鸡爪、虫草花、茶树菇、红枣、枸杞依次放进去。4,加入山泉水至八分满,盖上盖子,放入炖锅炖两个小时,中途不要打开来看,汤的营养会随着空气流失。5,两个小时后打开,加适量盐调味,营养美味的茶树菇虫草花排骨鸡爪汤就能享用了!。