新鲜猴头菇怎么吃,新鲜的猴头菇怎么吃法
1、新鲜猴头菇怎么吃
可以和猪肉、木耳、黄瓜、胡萝卜一起炒着吃，具体做法如下: 主料：鲜猴头菇500g 辅料：猪肉100g、黄瓜适量、胡萝卜适量、黑木耳适量、水淀粉适量、花生油适量、盐适量、葱适量、姜适量、鸡精适量、香油适量 步骤：
1、准备新鲜的猴头菇。
2、猴头菇切片用开水焯一下，猪肉切片。
3、把黄瓜和胡萝卜切片，肉切片用水淀粉抓一下，葱切断，姜切末，把木耳摘好。
4、锅中放入底油烧热。
5、放入肉片翻炒。
6、放入葱和姜，翻炒。
7、放入黄瓜、木耳、胡萝卜翻炒。
8、放入猴头菇大火翻炒。
9、。
2、新鲜的猴头菇怎么吃法
可以做成炒鲜猴头菇进行食用，具体做法如下： 需要提前准备好的材料包括：鲜猴头菇 500g、猪肉 100g、黄瓜 适量、胡萝卜 适量、黑木耳 适量、水淀粉 适量、花生油 适量、盐 适量、葱 适量、姜 适量、鸡精 适量、香油 适量。
1、第一步把新鲜猴头菇切好焯水。
2、然后把其他食材备好，放一旁备用。
3、锅内放油加热，放入肉片，葱，姜，翻炒。
4、放入准备好的黄瓜、木耳、胡萝卜翻炒。
5、锅里放入猴头菇，盐，鸡精，香油，翻炒均匀。
6、翻炒均匀后盛出，完成。
3、新鲜猴头菇怎样做才好吃
新鲜猴头菇的做法：
1、鲜猴头菇;
2、拿出来散20分钟味道;
3、冷水泡10分钟，然后鼓掌的方式慢慢在水里上下合手挤压出水，再挤压的水倒掉，再次在新水里挤压;
4、倒掉水用百分之一的盐水（一盆水一勺盐），再次泡半小时;
5、挤压干水分的猴头菇；
6、多余的放冰箱冷藏能保存8天，冷冻的话30天；
7、再泡水挤压，有点耐心；
8、40-60度水下锅，焯水2分钟；
9、在锅里倒点油炒一下，撒点酱油盐就好了，也可以放在排骨汤和各种汤里，或者搭配时蔬。 猴头菇基本信息： 猴头菇在中国既是食用珍品，又是重要。
4、新鲜猴头菇怎么做？
首先我们肯定是要准备一些食材的，一般可以准备一些新鲜的猴头菇，准备一些骨头，然后准备适量的鸡肉和调味品。首先我们把准备好的这些新鲜的猴头菇根部全部切掉，然后用水清洗干净，洗的时候一定要认真一些，因为里面肯定会有一些沙子藏在猴头菇毛里面，处理干净之后我们可以撕成小块放在一边备用。 接下来拎起一个小锅，放水烧开之后我们把猴头菇放到里面去煮5~8分钟左右，这样可以去除猴头菇里面的一些苦苦的味道。需要注意的一点就是在煮的过程当中，我们应该用筷子去搅拌一下，这样猴头菇可以快速的沉入到水底。煮过的水看上去会有一点黄黄的，而且味。
5、鲜猴头菇的食谱做法
猴头菇是菌类蔬菜里面比较名贵的`一种食用菌，它的营养价值高，低脂肪高蛋白，是很多人的心头好。买回来的鲜猴头菇最好是当天就吃 ，关于它的做法下面提供几种给你做个参考吧。 一、猴头菇焖鸡 材料：鸡肉300g、猴头菇30g、木耳10g、鸡精、食盐、油 步骤：
1、洗净新鲜猴头菇，然后切片；洗净鸡肉，然后切块；洗净木耳，然后撕成小块；
2、把猴头菇和鸡肉先放进锅里，加入两碗清水，水煮沸后用慢火焖一个小时，再加入木耳、食盐、油，搅拌几下，等到再次煮沸即可。 二、冬笋烧猴头菇 材料：猴头菇、油菜心、火腿片、冬笋片、姜片、葱花、料酒、精盐 步骤：
1、洗净猴头菇，然后切片。
6、猴头菇的做法
猴头菇，又叫猴头菌，只因外形酷似猴头而得名。猴头菇，肉嫩、味香、鲜美可口，有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。那么猴头菇应该怎么吃呢？下面我们一起来看看猴头菇的做法吧！ 猴头菇的做法 一、【猴头菇炖排骨】 材料： 猴头菇3个排骨500克姜10克胡椒粉适量盐适量 制作步骤：
1、猴头菇泡洗净泡发，切小块再次泡水，排骨切块，生姜切片。
2、将猴头菇，连同水一起倒入锅中，倒入排骨和姜片开大火煮。煮开后撇去浮沫，转小火慢煮1个小时，出锅前加适量盐和胡椒粉。 二、【猴头菇炖鸡汤】 材料： 农家鸡半只猴头菇2朵红枣5颗 枸杞一小把蜜枣2颗姜2片 做法步骤：
1、红枣，蜜枣，无花果，枸杞，姜，洗干净备用。
