清蒸香菇猪肉盏

配料清单

• 盐:少许
• 姜末:少许
• 葱末:少许
• 酱油:少许
• 十三香:少许
• 猪肉馅:50g
• 鲍鱼汁:适量
• 鲜香菇:6朵

做法/步骤

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香菇洗净去除中间的根蒂。猪肉馅放入少许的葱姜末，盐，十三香，酱油搅拌入味。

2/4

将肉馅放入香菇。光滑的面朝下。

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上锅蒸15分钟。出锅后淋上少许的鲍鱼汁。

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成品图。