清蒸金针菇

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 清水:200克
• 生抽:2大匙
• 砂糖:1小匙
• 肉丝:适量
• 蒜末:适量
• 蚝油:1大匙
• 金针菇:适量
• 青红椒丝:适量

做法/步骤

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准备好所有的材料，大蒜切碎、金针菇去根清洗干净，肉丝成丝备用

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锅里加入生抽、砂糖、清水、蚝油搅拌均匀，烧开后，加入肉丝煮熟，

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金针菇摆盘，上面放大蒜，肉丝，淋上做好的汤汁

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把准备好的金针菇放在臻米折叠蒸锅里面，蒸15分钟

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蒸好后的金针菇取出，放上青红椒丝，趁热食用

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