草菇和洋葱能一起吃吗？草菇和洋葱怎么做好吃？

草菇可以和洋葱一起吃吗？

草菇和洋葱一起吃是无害的，大家可以放心食用，草菇与洋葱并不相克，两种食材中的营养成分相结合，还会更利于人体的吸收，另外在炒制草菇时加入洋葱还能让草菇的土腥气味更好的去除，能让做出的菜品鲜香气味更浓。

草菇和洋葱的做法推荐

一、草菇炒洋葱

草菇与洋葱一起吃时，食用方法很多，像洋葱炒草菇就最常见的食用方法之一，洋葱含有蛋白质、碳水化合物等营养物质，能帮助体质虚弱增强体质，常吃洋葱可抵御疾病延缓衰老。草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力。

草菇炒洋葱的做法

主料：草菇200克，洋葱半个

辅料：盐适量，生抽适量

做法：

1、把草菇洗净控干水，草菇开水烫一下，对半切开，洋葱切块；

2、锅中放入油，把草菇放入翻炒，把洋葱放入一起炒；

3、放入盐，生抽，炒到洋葱断生就可以了。

二、洋葱草菇海鲜汤

草菇与洋葱一起食用时，还可以加入一些海鲜制成汤品供人类食用。洋葱可清血，降低胆固醇，抗衰老，而海鲜能提供大量的蛋白质，同时富含锌。这道洋葱草菇海鲜汤充满浓郁的海鲜味，而且有抗衰老的作用。

洋葱草菇海鲜汤做法

用料：洋葱150g，草菇50g，鲜鱿鱼100g，虾仁100g，姜片3片，鸡蛋2个，盐适量

做法：

1、鱿鱼洗干净切小块，虾去壳去虾线拆出虾仁；

2、然后鱿鱼和虾仁一起用盐、糖、鸡粉、油腌一下备用；

3、洋葱切小块，草菇洗干净，切片，提前开水焯一下，可以去掉泥土味；

4、冷水下姜片，等水开了把洋葱草菇都放下锅，重新滚起大概30秒，就把鱿鱼和虾仁都下去，再滚起来就打蛋花下去，放盐调味即可。

洋葱既可以直接用来做菜，也可以做调味菜，洋葱营养丰富，能增进食欲，促进消化；而草菇中所含纤维素有促进肠蠕动的作用，可以缓解便秘，所以洋葱和草菇一起搭配食用是便秘者的最佳选择！