鲜到眉毛飞起来的肉末鸡蛋烤蘑菇

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 又:5g
• 盐:1g
• 葱:1根
• 醋:几滴
• 生抽:5g
• 瘦肉:30g
• 大的白蘑菇:6个
• 鸡蛋（1个）:40g

做法/步骤

1/11

瘦肉用料理机打成肉糜

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放入调味料

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拌匀后加入小葱

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再加一点油即可

5/11

蛋液打均匀，蘑菇洗干净，去掉蘑菇把子

6/11

往蘑菇的洞里面塞一点肉糜

7/11

倒入蛋液。

8/11

放入预热好的烤箱中，180-200度都可以，上下火，烤箱中层，烘烤20分钟以内。

9/11

美味的肉末鸡蛋烤蘑菇就做了啦

10/11

咬开一口，里面还有菌菇汁水

11/11

配米饭吃也不再单调。