竹荪怎么做好吃又简单 竹荪好吃又简单的做法介绍,竹荪怎样做好吃 竹荪简单吃法
1、竹荪怎么做好吃又简单 竹荪好吃又简单的做法介绍
1、肉片竹荪： 材料：猪肉片250克、竹笋50克，食用油、食盐、酱油、葱、姜、辣椒丝各适量。 做法：竹荪用淡盐水浸泡10分钟时间，去掉根部的圆点，继续泡10分钟时间。肉片切好，姜、葱、辣椒切丝。热锅加油，倒入姜葱爆炒，下肉片滑开。接着加入适量的酱油，清水炒肉7成熟，加入竹荪番茄。加入辣椒丝，加入食盐调味，炒熟即可起锅。
2、莲藕竹荪排骨汤： 材料：莲藕250克、竹荪20克、排骨300克、食盐、清水各适量。 做法：竹荪泡发好，处理干净；莲藕洗净，去皮切块；排骨洗净，放入热水中过水去除血腥味；接着把全部的食材1起放入锅内，加入足够量的清水，盖盖子。大火烧开，转小火炖1小时，加盐调味即可食用。
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2、竹荪怎样做好吃 竹荪简单吃法
1、食材：竹荪10g，猪肉400g，鸡蛋1个，大蒜苗1根，生姜5g，小青菜50g，盐适量，生抽少量。
2、先将竹荪放入碗内，用清水浸泡10分钟，然后将竹荪捞起挤干水分，切成小段，竹荪伞也不要浪费，1起留着备用。
3、将猪肉剁成猪肉糜（猪肉要肥瘦比例3:7才好，全是瘦的就不香了，口感也不好了）。
4、将生姜切成沫，大蒜苗也切成沫。
5、然后将猪肉糜装入碗内，然后放入切好的生姜沫、大蒜沫，再加1勺盐，适量生抽，再打入1个鸡蛋，用筷子将各种材料按照顺时针方向搅拌均匀。
6、锅里烧开水，等水开后，将火关掉（因为做肉圆要时间，防止火1直开着，有的生有的熟），然后用圆勺子将搅拌好的肉糜滚成1个圆球形，放进锅里。
3、竹荪怎么吃 竹荪的家常做法
1、竹荪土鸡汤。土鸡洗净，竹荪（意康德竹荪气味清香，肉质肥厚干燥，口感不错噢）按要求泡好后切成条状。锅中放入足量的水，鸡块凉水下锅，大火烧开后转至中火。姜和枸杞放入锅中，中火煮1个小时左右。竹荪易熟，鸡汤在起锅前几分钟放入泡好的竹荪即可。随后调入盐即可关火。
2、竹荪排骨汤。首先用水把香菇泡软，然后再用水把香菇洗干净，并且捏干水分，去掉香菇蒂后用刀把香菇切成半。然后用水泡半个小时干贝，把冬笋去掉外壳，切成片，把竹荪先用水浸泡，洗干净后切成段。再把排骨洗干净，用热水烫1下。然后往锅中加水，沸腾后放入排骨和干贝，用小火炖40分钟，加入香菇，冬笋和竹荪，炖20分钟后加入处理好的蛤蜊，等到蛤蜊张开后加入食用盐调味即可。
3、芙蓉竹荪汤。首先。
4、竹荪做法大全家常做法
竹荪的做法： 用料：鸭架1副、竹荪30克、火腿丝适量、荷包蛋1个、盐适量、鸡精适量。 步骤：
1、烤鸭搭配的鸭架1副，加半锅水，炖锅炖半小时左右。
2、竹荪剪掉头部。封闭的那1头。去除部份花朵（花朵香味太重，做汤怕有怪味，有些人不能接受），留茎干部份，冷水浸泡30分钟。挤干水备用。
3、鸭架汤炖半小时后，加入处理好的竹荪，加1个煎荷包蛋。可以使汤更加奶白。继续炖半小时。
4、加入适量火腿丝，根据自己口味调入适量盐，鸡精，成品如下。
5、竹荪怎样做好吃
说到竹荪，不知道有多少朋友吃过，竹荪是种寄生在枯竹上，长出来的隐花菌类，味道鲜美，口感脆爽，并且营养丰富，香味浓郁，它的滋味鲜美，自古就列为“草8珍”之1。但是呢，很多的朋友都不知道怎么吃竹荪，所以，这期的美食教程，天健美食坊就准备给大家分享几种竹荪的特色吃法，喜欢吃竹荪的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不1样的美食教程，相信总有1道会是你想学的菜肴哒！ 做法1：红枣竹荪甜汤 准备食材如下：竹荪6个，红枣12粒，藜麦20克，红糖适量 具体做法如下：为了让竹荪的口味更好，在洗竹荪的时候可以加1点细盐， 泡发10分钟，竹荪剪去菌盖头，然后将红枣捏碎，与泡洗好的藜麦及竹荪全部入桃花盏大炖盅内，根据自己的口味再。
6、竹荪的做法？
第1步竹荪的做法有很多种，比如竹荪排骨汤，竹荪鸡汤，姬松茸竹荪菌菇鸡汤，冬笋竹荪汤，猴头菇虫草花竹荪排骨汤，竹荪鸡肉煲，竹荪花胶干贝汤等等，下面为大家介绍1种竹荪的做法：首先将泡发的竹荪焯水后泡在冷水中。 第2步将丝瓜和胡萝卜切长条后和金针菇1起焯水。 第3步将叉烧切条。 第4步切掉竹荪的伞。 第5步将金针菇，丝瓜条，胡萝卜条，叉烧条1起用竹荪包裹。 第6步将裹好的竹荪整齐码在盘中，上笼蒸5分钟左右。 第7步锅里放入耗油，盐，糖，豆粉与清水混合，熬煮酱汁。 第8步将熬好的酱汁浇在竹荪上即可。以上内容通。
