干竹笋怎么做才好吃简单又好吃？干竹笋怎么做才好吃简单又好吃

1、干竹笋怎么做才好吃简单又好吃？

干竹笋要好吃，就必须得是炖鸡，我就喜欢吃干竹笋炖鸡，干竹笋炖鸡，下面我就把干竹笋炖鸡的做法给你们分享出来。 【配料】：干竹笋250克、鸡肉500克、生姜50克、大葱50克、食盐适量。【制作步骤】：【1】：干竹笋提前泡发1晚上，然后用清水冲洗干净。【2】：鸡肉剁块，放入锅中加清水，煮至沸腾后捞出，焯水去腥。【3】：鸡肉焯水去腥后，放入锅中，加入清水，生姜50克、大葱50克。【4】：接着放入先前泡发好的干竹笋，盖上锅盖，大火煮至沸腾后转小火慢炖半小时。【5】：干竹笋炖鸡做好了，现在关火，就可以开吃了。干竹笋通常是咸味的，因为很多干竹笋是用盐腌制了的，所以，干竹笋炖鸡通常情况下不需要放食盐，这1点尤其重要，在用干竹笋炖鸡的时候，你检查1下你那个竹笋咸度，是否需要放食盐。

2、干竹笋怎么做才好吃简单又好吃

干竹笋可以做笋干炒腊肉，又简单又好吃，具体做法如下：材料：笋干200克，腊肉100克，青红椒各2个，生姜1块，大蒜3瓣，食盐1茶匙，生抽1汤匙。

1、提前将笋干用热水泡发，然后切成小块。

2、再将腊肉切成薄片，青红椒切小段，生姜切片，大蒜切片。

3、起锅下腊肉，煸炒出油。

4、再下姜片蒜片，小火炒香，炒香之后下笋干，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，翻炒均匀。

5、淋入半碗开水，盖上锅盖，焖煮5分钟，5分钟后下青红椒，大火翻炒至断生即可。

3、干竹笋怎么做才好吃简单又好吃？

干竹笋要好吃，就必须得是炖鸡，我就喜欢吃干竹笋炖鸡，干竹笋炖鸡，下面我就把干竹笋炖鸡的做法给你们分享出来。 【配料】：干竹笋250克、鸡肉500克、生姜50克、大葱50克、食盐适量。【制作步骤】：【1】：干竹笋提前泡发1晚上，然后用清水冲洗干净。【2】：鸡肉剁块，放入锅中加清水，煮至沸腾后捞出，焯水去腥。【3】：鸡肉焯水去腥后，放入锅中，加入清水，生姜50克、大葱50克。【4】：接着放入先前泡发好的干竹笋，盖上锅盖，大火煮至沸腾后转小火慢炖半小时。【5】：干竹笋炖鸡做好了，现在关火，就可以开吃了。干竹笋通常是咸味的，因为很多干竹笋是用盐腌制了的，所以，干竹笋炖鸡通常情况下不需要放食盐，这1点尤其重要，在用干竹笋炖鸡的时候，你检查1下你那个竹笋咸度，是否需要放食盐。

4、干竹笋怎么做才好吃简单又好吃

干竹笋可以做笋干炒腊肉，又简单又好吃，具体做法如下：材料：笋干200克，腊肉100克，青红椒各2个，生姜1块，大蒜3瓣，食盐1茶匙，生抽1汤匙。

1、提前将笋干用热水泡发，然后切成小块。

2、再将腊肉切成薄片，青红椒切小段，生姜切片，大蒜切片。

3、起锅下腊肉，煸炒出油。

4、再下姜片蒜片，小火炒香，炒香之后下笋干，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，翻炒均匀。

5、淋入半碗开水，盖上锅盖，焖煮5分钟，5分钟后下青红椒，大火翻炒至断生即可。

5、干竹笋怎么做好吃没有涩味了？

干竹笋首先用冷水浸泡1晚上 ，然后再用高压锅煮1遍 ，拿出来清洗后切块，买好的5花肉焯完水之后切成块状 ，点炒出油以后再加入 干竹笋 红烧 ，就没有苦涩了，而且特别香 。

6、干竹笋怎么做才好吃简单又好吃？

干竹笋要好吃，就必须得是炖鸡，我就喜欢吃干竹笋炖鸡，干竹笋炖鸡，下面我就把干竹笋炖鸡的做法给你们分享出来。 【配料】：干竹笋250克、鸡肉500克、生姜50克、大葱50克、食盐适量。【制作步骤】：【1】：干竹笋提前泡发1晚上，然后用清水冲洗干净。【2】：鸡肉剁块，放入锅中加清水，煮至沸腾后捞出，焯水去腥。【3】：鸡肉焯水去腥后，放入锅中，加入清水，生姜50克、大葱50克。【4】：接着放入先前泡发好的干竹笋，盖上锅盖，大火煮至沸腾后转小火慢炖半小时。【5】：干竹笋炖鸡做好了，现在关火，就可以开吃了。干竹笋通常是咸味的，因为很多干竹笋是用盐腌制了的，所以，干竹笋炖鸡通常情况下不需要放食盐，这1点尤其重要，在用干竹笋炖鸡的时候，你检查1下你那个竹笋咸度，是否需要放食盐。