肉炒野生菇最正宗的做法,消费者曹某从某土特产超市购买了野生菇一包（售价五十元)，食用后因食物中毒口吐白沫、倒地不起，被紧急送往医院抢救...
1、肉炒野生菇最正宗的做法
前言今天碰见这种菌菇，我也不知道它的真正的名字，在此先叫野生菇吧材料主料：野生菇250g、猪肉50g； 辅料：葱花适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、蒜适量、油适量肉炒野生菇1将菌菇洗净切成块2锅内放油烧热3放入肉和蒜片翻炒炒至肉变色4放入葱花炒香5放入菌菇翻炒，并加入适量调味料，翻炒均匀即可出锅小贴士野生菌菇类要确保没毒才可以使用。
2、消费者曹某从某土特产超市购买了野生菇1包（售价5十元)，食用后因食物中毒口吐白沫、倒地不起，被紧急送往医院抢救...
C D解析：根据《食品安全法》第63条第1款、第2款、第3款规定，国家建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。 食品经营者发现其经营的食品有前款规定情形的，应当立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。食品生产者认为应当召回的，应当立即召回。由于食品经营者的原因造成其经营的食品有前款规定情形的，食品经营者应当召回。 食品生产经营者应当对召回的食品采取无害化处理、销毁等措施，防止其再次流入市场。但是，对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售；销售时应当向消费者明示补救措施。 由此可知，除非由于食品经营者的原因造成其经营的食品有问题的以外，只有食品生产者才有权利决定直接召回问题食品。故A选项错误。 根据《食品安全法》第148条规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。 生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失3倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足1千元的，为1千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。 由此可知，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。故土特产超市作为经营者无权以无过错为由拒绝赔偿。B选项错误。若曹某主张价款10倍的赔偿，只有500元，不足1000元，可以最多要求赔到1000元;若曹某主张损失3倍的赔偿，损失为医疗费5千元，则可以最多要求赔到15000元，因此C选项正确。根据《食品安全法》第147条规定，违反本法规定，造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。生产经营者财产不足以同时承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金时，先承担民事赔偿责任。由此可知，D选项正确。 综上所述，本题答案为CD。
3、东北8大野生菇
东北8大野生菇 东北8大野生菇，蘑菇是很常见的1种食材，无论是家庭餐桌上还是饭店中，蘑菇的出镜率都是很高的，可以烫熟凉拌，也可以炒着吃，炖着吃等等，下面发短信东北8大野生菇。 东北8大野生菇1
1、榛蘑。东北最为出名的野生蘑菇之1，多生于灌木之中，或柞树林中。鲜品和干品都可食用，有人大量收购。1般晾干后保存，水发后炖鸡。小鸡炖榛蘑为东北8大炖之1，味道鲜美，风味独具。
2、大腿蘑。也称粗腿蘑，学名美味牛肝菌。多生于朝阳山坡上，个体为东北野生食用菌类的“大哥大”，大型的伞盖直径足有2厘米、厚度足有5厘米。伞盖内侧菌褶为海绵状，菌柄粗壮、较硬，切开里面呈疏松状。鲜品和干品都可食用，有人大量收购。在晾晒时，鲜香扑鼻，放在阳台上，满室生香。1般也是晾干后食用，和肉类1起炖，味道特别鲜香，口感绵软，营养丰富。
3、白香菇。野生香菇之1，俗称为白花脸。多生长在低湿灌木林中腐叶上，或成堆，或成线分布。通体白色，菌褶细密，有浓郁的气味。应采集后晾干备食。1般和肉类炖食，味道特别香，口感特别好。与它同类，比它更好的是粉紫香菇，俗称紫花脸，白中透着紫色，形态及生长习性和白香菇类似。可惜几次进山都没有采集到，无法把照片奉上。
4、鸡油蘑。伞盖杏黄色，菌杆白色，手感细腻，似凝固的鸡油，故此得名。1般生长在山坡上的砂石褶皱间。最好是食用鲜品，焯过后，与禽类肉块1起炖，味道美不胜收。干品不好炖烂，口感较柴，但越嚼越香。
5、鸡蛋黄蘑。又称黄罗伞、黄鹅蛋菌，学名橙盖鹅膏菌。据说凯撒大帝最喜欢吃这种蘑菇，所以又称凯撒大帝蘑。是东北野生最为美丽迷人的菌类，艳美得让人不忍采集。生长在乔木或灌木（不十分密）林中。初期卵圆形至钟形，后渐平展，中间稍凸起，鲜橙黄色至桔红色，光滑，稍粘，边缘有明显条纹。菌肉白色。菌褶黄色，较厚。菌柄淡黄色，具橙黄色花纹或鳞片，内部松软至空心。1般食用鲜品，味鲜，焯后炒食、制馅均可。
6、草花脸。不知学名叫什么，只是东北老百姓都这么叫它。从其性状看，应属香菇类。在山洼处，生于腐叶中，成线状分布。子实体较厚实，通体白中密布粉色纵纹，撕开后，菌杆出现纵丝，特别像熟鸡腿肉。1般焯后食用鲜品，因为晾后口感硬。食用鲜品和禽类肉块1起炖，口感如肉，基本分不出放在嘴里的是肉还是蘑菇。
7、白粘蘑。这是我暂时起的名字，因为真问不到，也查不到它究竟叫什么。多成片生长在低湿的`腐叶上，个体较小，通体白色，伞面的圆心处略呈深色。有黏稠分泌物，有类似香精1样的味道。我初次见到它时，没有采集，感到它不像可食用的菌类。后邻居有亲属来自大兴安岭地区，称此蘑菇是上等食用野生菌，最好是用鲜品煲汤。之后进山，我就试着采集了1些。回到家焯过后，基本不放什么佐料，煲了汤。这1喝，可了不得了，简直是太鲜了。当时就感觉喝这汤必须靠在墙上，要不就能把人香个倒仰！喝上这汤，给个县长都不换啊！
8、松树蘑。生长在长青松树林中，较常见。伞盖老红色，伞褶黄色，海绵状，伞柱黄色。表面有黏液，弄到手上不易洗去。食用时应去掉伞盖上的皮和伞褶的海绵部分，最好晾干后食用。食用鲜品时，如胃肠不好，会导致腹泻，但无大碍。干品则无此不适。 东北8大野生菇2
1、榛蘑 大家听说过榛蘑炖小鸡这道东北名菜吧？这是我来的东北这儿这几年1直很喜欢吃的，榛蘑口感特别的好，营养价值也高，和小笨鸡搭配起来炖着吃特别好吃，每年秋季人们上山采榛蘑晒干留着冬天吃。
2、松树蘑 松树蘑也是东北很常见，也是营养价值很高的1种蘑菇，能够起到抗肿瘤、治疗贫血以及美容等功效。
3、猴头菇 这是东北很名贵的1种蘑菇，不过野生的越来越少，我们吃到的猴头菇多数是栽培的，这种蘑菇营养价值特别高，和燕窝可是齐名的哦。
4、大腿蘑 这种蘑菇吃起来口感特别好，味道也很好闻，不管是鲜蘑菇还是晒干的蘑菇，用来炖1些肉类，比如鸡肉是特别好吃的，而且营养价值是超高的。
5、喇叭蘑 生长在灌木林中的腐叶上，略呈木质，较有韧性，通体单薄，菌柱中空。因伞盖向上呈喇叭状而得名。1般应食用鲜品，味道和口感都不错。
6、扫帚蘑 生长在针阔混交林中，1般成片分布。因其形状像扫帚而得名。长大后，根部中空，整体分量较轻，不宜晾晒，食用鲜品味道好。
7、雷窝子蘑 学名不知叫什么。喜欢生长在土坡阴处。1般食用鲜品，水焯过后，炒食或炸酱均可。
8、粉紫香菇 俗称紫花脸。习性与白香菇基本1样，颜色比白香菇要深1些，略呈紫色，干品水发炖食，味道比白香菇更加鲜美。 东北8大野生菇3
1、平菇，平菇又叫侧耳、冻菌，其菌盖似贝壳或者舌状，又被人叫做耗菌，属于木腐菌类，有较强的分解有机物能力，营养来源广泛，抗性较强。该品种蘑菇，是我国产量最高的品种，平菇性温、味甘。
2、香菇，香菇在我们生活中比较常见，人们又把它叫做冬菇、暗菇，是1种木腐菌类，1般生长在失去生命力的木段上。香菇中以花菇品级最高，尤其是天百花菇，更是极品中的极品。
3、金针菇，金针菇是1种木腐菌，又被人叫做朴菇、金菇，而且其分布比较广泛，现在国内的栽培技术比较成熟，种植朋友们注意量化控制2氧化碳和氧气的比例，就能够培育出高产的金针菇，市场上也是备受消费者欢迎，还被人誉为了“益智菇”。
4、白蘑菇，白蘑菇又叫双孢蘑菇、大肥菇，是1种草腐生菌，起源于法国，而且现在培育比较广泛，味道鲜美。
5、草菇，草菇又叫麻姑、苞脚菇，是1种腐生菌类，草菇虽然种类多，1般无毒可食用的只有7种，目前，我国是最大的草菇生产国。
6、滑菇，又叫滑子菇、珍珠菇等，属木腐菌，滑菇主要分布在中国和日本，是1种食药兼用蘑菇，味道鲜美，是煲汤的佳品。
7、猴头菇，这是东北很名贵的1种蘑菇，不过野生的越来越少，我们吃到的猴头菇多数是栽培的，这种蘑菇营养价值特别高，和燕窝可是齐名的哦。
8、松树蘑，生长在长青松树林中，较常见。伞盖老红色，伞褶黄色表面有黏液，弄到手上不易洗去。食用时应去掉伞盖上的皮和伞褶的海绵。
4、消费者曹某从某土特产超市购买了野生菇1包(售价5十元),食用后因食物中毒口吐白沫、倒地不起,被紧急送往医院抢救...
C D。
5、野生菇类在什么时候采
各地的情况不1样,1般来说从5月起各地的野生菌类的子实体(蘑菇)就陆续冒出地面,但出菇最多的时间1般都在
7、
8、9月的雨后。
6、鱿鱼虾米野生菇粥最正宗的做法
前言家常粥材料主料：蘑菇10个、鱿鱼10块、虾米10g、米20g； 辅料：盐适量鱿鱼虾米野生菇粥1米洗干净放适量油泡下2水开了之后把米和蘑菇放到锅里，煮4十分钟左右，3鱿鱼虾米洗干净，等粥煮到40分钟左右，放入虾米和鱿鱼！4煮10分钟之后加入适量盐就可以吃了小贴士虾米和鱿鱼在差不多好的前10分钟才放，爽口。
