鲜虫草花哺乳期能吃吗？

虫草花怎么吃适合产妇? 一，虫草花拌鸡丝 材料：鸡脯肉、虫草花、青椒、盐、白醋、香油、淀粉 做法：

1、鸡脯肉切丝，用盐、淀粉上浆。

2、虫草花用温水浸泡回软，洗净;青椒切丝。

3、虫草花、青椒丝放沸水中焯水，捞出用凉开水浸凉。

4、鸡丝放微沸的水中滑熟，捞出用凉开水浸凉。

5、鸡丝、虫草花、青椒丝放一起，加盐、白醋、香油拌匀即可。

二、虫草花首乌鲫鱼汤 原料：活鲫鱼1-2条，首乌8克，北虫草3克，生姜少许。 按鲫鱼作汤的一般方法加入虫草花即可。

虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。食用虫草花对人身体有好处。另外虫草花在煲汤时不宜久煮哦，以免香味散失，其中的营养成分被破坏，一般炖汤时间控制在两小时以内即可，炖汤时也不需要添加味精或鸡精哦。