茶树菇烧肉的做法,茶树菇烧肉做法 茶树菇烧肉的做法
1、茶树菇烧肉的做法
茶树菇烧肉是一道色香味俱全的名菜。那么具体是怎么做出来的呢?请阅读以下文章，跟着我一起来了解。
茶树菇烧肉的做法 用料
主料 猪五花肉500克 茶树菇200克
辅料 葱1颗 姜1块 生抽2勺 老抽1勺 盐适量 料酒1勺 冰糖4-6颗
茶树菇红烧肉的做法
1、五花肉洗净切块，横切面放于锅里，小火煎至表面微黄
2、茶树菇洗净盐水浸泡一会
3、利用煎出的'油煸炒葱姜，放入肉块，生抽，老抽，冰糖翻炒
4、加。
2、茶树菇烧肉做法 茶树菇烧肉的做法
1、茶树菇用热水泡十分钟左右。
2、剪去根部后洗干净，切成段。
3、猪肉切成小块备用。
4、准备花椒2克，八角2个、干辣椒3个，葱段，姜片少许，鲜尖椒三个切成圈。
5、锅中放少许油，下入花椒，干辣椒爆香。
6、加入肉块煸炒至出油后，加入料酒，老抽以及其他配料继续翻炒两分钟出香味。
7、加入适量热水，水开后转小火将揉炖上20分钟。
8、20分钟后加入盐、糖、鸡精，可在此用老抽调色，这是下入茶树菇继续小火炖至20分钟。
9、待炖至肉质软烂，茶树菇入味，汤剩不多时，准备出锅，出锅前加入鲜尖椒粒翻炒一下即可，以增加鲜辣的味道。
3、茶树菇烧肉——家常菜促进代谢
我们生活在这个大自然中，每天都要吃一些食材和食物，通过摄取不同的食物来补充人体所需的营养物质茶树菇是一种很常见的食材，有着非常丰富的蛋白质，而且吃法也有很多的，下面就来介绍茶树菇烧肉的具体的做法。
茶树菇烧肉
主料：五花肉适量、茶树菇(干)适量
调料：食盐少许、葱适量、姜少许、八角适量、花椒少许、干辣椒适量、料酒少许、老抽适量、香叶适量、白砂糖适量
1、茶树菇用热水泡十分钟左右
2、剪去根部后洗干净，切成段
3、猪肉切成小块备用
4、准备花椒2克，八角2个、干辣椒3个，葱段，姜片少许，鲜尖椒三个切成圈
5、锅中放少许油，下入花椒，干辣椒爆香
6、加入肉块翻炒出油，然。
4、茶树菇烧肉怎样做好吃
时间：30~60分钟
主料：五花肉（600g） 茶树菇（500g）
茶树菇烧肉的做法步骤
五花肉切小
茶树菇泡水洗净
调料：葱结、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、草果
油7层热下调料爆香
下五花肉，大火爆炒
炒到表面变色。加：料酒、生抽、老抽、蚝油、冰糖、鸡精、胡椒粉、几滴醋，翻炒均匀
. 下茶树菇
翻炒均匀
加入水，放葱结，调适量盐
水开以后，煮50分钟，中途观察水量，最后大火收汁，完成
。
5、茶树菇烧肉怎么做好吃窍门窍门
红烧肉上色的另一种办法-----茶树菇烧肉 这次的红烧肉做法比较传统，就是我们常说的“炒糖色”。这个方法做出的红烧肉颜色红润，而且有光泽，家宴上不妨一试，你的厨艺一定能得到大家一致好评！
材料
主料：五花肉250g、茶树菇200g；辅料：冰糖6粒、酱油30ml、料酒15ml、盐5g、八角1个、桂皮1段、葱4段、姜4片、干辣椒5个、香叶4片
茶树菇烧肉
1
五花肉切成2厘米见方的块。锅中放入适量油烧到3成热，放入冰糖用铲子翻炒，此时将火力调成中小火，以免冰糖炒糊；
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2
冰糖溶化开始出现金黄色。
