茶树菇烧肉的做法,干茶树菇炖肉的做法是什么？
1、茶树菇烧肉的做法
茶树菇烧肉是一道色香味俱全的名菜。那么具体是怎么做出来的呢?请阅读以下文章，跟着我一起来了解。
茶树菇烧肉的做法 用料
主料 猪五花肉500克 茶树菇200克
辅料 葱1颗 姜1块 生抽2勺 老抽1勺 盐适量 料酒1勺 冰糖4-6颗
茶树菇红烧肉的做法
1、五花肉洗净切块，横切面放于锅里，小火煎至表面微黄
2、茶树菇洗净盐水浸泡一会
3、利用煎出的'油煸炒葱姜，放入肉块，生抽，老抽，冰糖翻炒
4、加。
2、干茶树菇炖肉的做法是什么？
干茶树菇炖肉的做法如下所示：
主料：五花肉500克、茶树菇20克、冰糖20克
辅料：小葱1棵、八角1颗、姜2片、干辣椒2个、盐适量、生抽2勺、醋1勺
1、首先，茶树菇泡发备用。
2、五花肉切成块，没买到带皮的，不带皮的也可以。
3、冷水入锅，加干辣椒，姜片和八角。
4、烧开后，再煮5分钟。
5、泡发的茶树菇洗净，五花肉也洗净。
6、炒锅不放油，放入绰水后的五花肉煸炒，煸干水分，煸出一部分油。
7、肉移出，锅内留底油，加入冰糖，融化后，炒到微微发黄的状态。
8、加入刚才煎好的五花肉，使没一块肉都裹上冰糖。
3、茶树菇炖肉家常做法，正宗茶树菇炖肉怎么做
食材明细
带皮肉
300克
茶树菇
500克
葱
适量
姜
适量
料酒
15克
酱油
20克
白糖
10克
盐
适量
八角
1枚
桂皮
适量
花生油
20克
咸鲜
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
茶树菇炖肉的做法步骤
茶树菇炖肉的做法步骤：1 1先把茶树菇去掉根的部分，然后洗净。
茶树菇炖肉的做法步骤：2 2放到开水中焯一下。
茶树菇炖肉的做法步骤：3 3把肉洗净，切成1公分厚的片状。
茶树菇炖肉的做法步骤：4 4放到锅中焯一下。
茶树菇炖肉的做法步骤：5 5捞出来控干水分。
茶树菇炖肉的做法步骤：6 6葱、姜切片。
茶树菇炖肉的做法步骤：7 7锅里放油。
4、
可以，以下是具体做法。
食材：牛肉一斤、姜一块、茶树菇十几根、桂枝三四根
步骤：
1、将牛肉洗净，切成片状；
2、将茶树菇的头部切掉，洗净；
3、将牛肉和姜放入炖锅，加入适量的水，开始炖煮；
4、炖煮约一小时后，汤汁表面都是泡沫，将泡沫捞出，下茶树菇；
5、继续炖煮半小时，加入适量的盐和鸡精，调味好，就可以盛出食用了。
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