洋葱和豆腐片可以一起吃吗
1、洋葱和豆腐片可以1起吃吗
可以的
1、洋葱和鱼不能1起吃鱼含有非常丰富的蛋白质,洋葱和鱼同吃,洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质,使之沉淀,不容易被人体消化吸收。
2、洋葱不能和海带1起吃海带含有丰富的碘和钙,而洋葱含有草酸,两者1起食用容易形成不易消化的沉淀物质,还会影响钙吸收。
3、洋葱不能和虾1起吃虾含有丰富的碘和钙,与富含草酸的洋葱1起食用会形成草酸钙,容易产生结石。扩展资料:
1、豆腐不能与含草酸高的食物1起吃,其原因是豆腐含钙高,钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙,影响钙的吸收。如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高,但是如果将烹饪方法改变1下,还是可以的。如将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过1下,就可除去大部分的草酸,就可以减少其影响。
2、豆腐最好不要和菠菜1起煮。菠菜营养丰富,有"蔬菜之王"之称,但是菠菜里含有很多草酸,每100克菠菜中约含300毫克草酸。豆腐里含有较多的钙质,两者若同时进入人体,可在人体内发生化学变化,生成不溶性的草酸钙。人体内的结石正是草酸钙,碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的,所以最好不要把菠菜和豆腐1起敖着吃。参考资料来源:人民网-洋葱不能和什么1起吃?参考资料来源:人民网-豆腐不能和什么1起吃?男人过多吃豆腐的危害。