清淡杏鲍菇

配料清单

• 黄瓜:50
• 杏鲍菇:100
• 胡萝卜:50

做法/步骤

1/5

将杏鲍菇 胡萝卜 黄瓜 切成大小相当的薄片，这样容易成熟，入味。。

2/5

待油热后放入葱花，出香味后先下入杏鲍菇，翻炒一下，加入少许盐，这样容易使杏鲍菇变软，入味。

3/5

待杏鲍菇有些软时，将胡萝卜和黄瓜加入翻炒，加入少许盐和味极鲜。

4/5

待黄瓜稍软时，搞定，出锅！

5/5

其实加入肉的话，营养更加丰富！炒完觉得用杏鲍菇和火腿片炒起来应该也不错！