小孩美味菜最正宗的做法,小学生早餐菜谱及做法?

小孩美味菜最正宗的做法



1、小孩美味菜最正宗的做法

前言老公这几天回老家拜山了,家里只有我与儿子。趁着老公回老家我与儿子偷偷地跑到外面----麦当劳大吃了1餐,还回味着新出品的东东。 今晚呢就要省点吃了,简单地做了两个菜及煲了海带骨头汤 猪腰富含蛋白质、脂肪,另含碳水化合物、核黄素、维生素A、硫胺素、抗坏血酸、钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、固精益气的作用。 猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、肾虚遗精、耳聋、水肿、小便不利等症。材料主料:猪腰1只; 辅料:杞子适量、元肉适量、盐、姜适量小孩美味菜1元肉、杞子洗净待用2猪腰切开中间把里面的发色的筋切掉,洗净切片3加上元肉、杞子、猪腰、姜、盐、油,生抽调味20分钟入开水锅中大火蒸10分钟。

小学生早餐菜谱及做法?



2、小学生早餐菜谱及做法?

海鲜云吞面 材料:方便面(用龙须面最好,家里正好有方便面我就用了),馄饨(自己包也好,买现成也好),大虾,油菜,高汤(骨头汤、鸡汤均可),紫菜,香菇,香葱,海米。 调料:盐,鸡粉,胡椒粉,香油。 做法: 1.将大虾去皮、去头、去除肠线,保留尾部,这样做出来比较好看,将处理好的虾洗净;油菜取油菜心洗净;香菇泡发,有心情的可以做个十字花刀,让即将出现在他面前的这碗面更加漂亮;香葱洗净后切末。 2.材料都准备好后,取来汤锅,放入适量清水,烧开,然后下入面条和馄饨,煮熟后捞出,我用的是方便面,稍煮1下就可以先捞出了,由于现在是夏天,所以煮好的面条可以过1下水。 3.如果有高汤的话,味道会更好,现在也就可以另起锅烧开高汤了,如果没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了,烧开后放入虾仁,再加入香菇,海米,紫菜,油菜,再加入胡椒粉,盐,鸡粉,香油调味,最后将馄饨和面条放入调好味的汤中,撒上香葱末即可。 肉末旋饼 材料: 开水面团1份(后附开水面团做法) 内馅: 肉馅,葱花,椒盐,(还可以放入少量虾皮)。 做法: 1.将肉馅,葱花,椒盐搅拌均匀;将开水面团揉匀,搓成长条。 2.将搓好的长条分成若干小份,擀成圆形的面皮,用勺子将肉馅均匀的铺在擀成圆片的面皮上,卷起。 3.卷成长条状后再卷成蜗牛状,稍压扁,轻轻地擀1擀,这样1个肉末旋饼就做好了。 4.依次做好所有的小饼,放入平底锅中煎熟即可,也可以用炉温200度的烤箱烤熟。 开水面团做法: 材料:中筋面粉300克,沸水150克,冷水60克。 1.将面粉过筛后,在面粉中倒入沸水,用筷子将面粉与沸水混拌成粗粒状。 2.用手搓揉。 3.再酌量加入冷水。 4.将冷水完全揉进面团。 5.醒面后,面团的光滑度有明显变化,这时即可用擀面杖整形成各种开水面面食。 美味卷饼 材料:春饼,酱肉,黄瓜,葱白。 调料:甜面酱,辣椒酱。 做法: 1.将黄瓜洗净,切条;葱洗净切粗丝;酱肉切厚片备用。 2.将春饼放入蒸锅蒸5分钟,取出铺平,抹上1层甜面酱和辣椒酱,然后摆上酱肉、黄瓜条和葱丝,包裹严实卷成卷状,斜刀1切为2就可以了。 做番茄火腿蛋卷需要的材料: 鸡蛋..3个 番茄..半个或1/4个 洋葱.1/4个 火腿......1片 盐、胡椒粉......各少许 (可在蛋液里加入少许盐和胡椒粉调味。) 做法: 1.准备好材料,都很普通常见。 2.鸡蛋打入碗中,2~3个。 3.西红柿 洋葱 火腿切成丁。 4.取出平底锅,加热,倒入少许油,用中火将洋葱炒香。 5.加入西红柿丁、火腿丁继续炒香。 这时可以倒入蛋液。 6.待蛋液即将凝固时,将蛋饼卷起,煎成金黄色出锅切成段即可. 香菇鸡肉粥需要的材料:大米..半杯,香菇..2朵,鸡胸肉..半块(鸡腿肉也可以) ,玉米粒..适量,胡萝卜..1小块, 盐......1匙 做法: 1.大米淘洗干净,放入汤锅,注入适量清水,开大火煮开,煮滚后转小火。 2.转小火后就来洗胡萝卜、香菇,然后胡萝卜去皮切小丁;香菇去蒂切片,香菇切片放进粥里煮,样子会非常诱人、漂亮,我这么觉得。 3.鸡胸肉洗净,我喜欢用刀随意的片成小片,形状不必规则。切成你满意的任意形状都可以。我没有腌渍鸡胸肉,没有做任何处理。你随自己的喜好可以提前将它调1下味。 4.等锅里的粥煮的差不多了,就是米粒开花了,就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片,搅拌均匀再煮上1会,等他们都断生后,就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中,然后用筷子搅开,让它们快速烫熟,我喜欢这个时候加入鸡胸肉,这些做菜的细节都可以随主人的喜好和习惯随意调整。 5.最后加入1点盐调1下味就好了。香喷喷热乎乎的,做成稀饭也不错,大人小孩都适合。 火腿卷蔬菜用到的材料: 火腿......4片 胡萝卜......35克 圆白菜......35克 洋葱......35克 芦笋、蘑菇.....等等你喜欢的蔬菜都可以......各需35克 奶酪片或奶酪丝......适量 盐、白胡椒粉......适量 做法: 1.需要的材料和准备工作: 火腿切片,蔬菜切粗丝,奶酪片折叠1下再切成条。 2.处理蔬菜丝: 将除了洋葱之外的蔬菜氽水,加入两勺盐在滚水中,取出沥干水。放入大容器中,加入盐胡椒粉搅拌。 3.做火腿卷(如图): 将火腿摊平,放上拌好的蔬菜,再放上奶酪条顺势卷起,并用牙签固定。 做好的火腿卷可以用平底锅稍稍加热,至里面的奶酪融化为即可。还可以用微波炉加热,喜欢奶酪多的可以再火腿片上再盖上1片。做成焗烤的,只需将火腿卷并排放入烤箱,再在上面均匀的撒上奶酪丝,放入预热200度的烤箱,烘烤约6分钟,直至奶酪融化成金黄色即可。

如何做出好吃不上火的家常菜



3、如何做出好吃不上火的家常菜

主要是食材和辅料选择问题,不宜选用生热型和发物型食材。炒菜可用大蒜食盐即可,多吃蔬菜。其实不管做什么菜,主要控制辅料的使用量和食材的选择,同样能做出鲜美的味道。

清炒西兰花花菜怎么做好吃



4、清炒西兰花花菜怎么做好吃

前言中午打开冰箱发现西兰花还剩1点 花菜也剩1点 那么只好把你们这所谓的姐妹1起炒起来把材料主料:西兰花200g、白花菜200g; 辅料:油适量、盐适量、耗油适量、5花肉适量清炒西兰花花菜1把西兰花和花菜切块 5花肉也切块 备用2油热后先把5花肉入锅煸油3之后再把西兰花和花菜1起入锅炒即可4最后是加入调料即可出锅小贴士这是最简单的菜 没什么特别需要注意的。

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