茄汁香菇肉馄饨

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:1勺
• 番茄:1个
• 紫菜:适量
• 老抽:1勺
• 肉馅:300克
• 香菇:6朵
• 鸡精:半勺
• 十三香:半勺
• 胡椒粉:适量
• 花生油:2大勺
• 葱姜末:适量
• 馄饨皮:20张
• 味极鲜酱油:1勺

做法/步骤

1/14

准备好所有的食材

2/14

肉馅加葱姜末，1大勺味极鲜酱油

3/14

加入1勺老抽

4/14

加入半勺盐鸡精

5/14

加入半勺十三香粉

6/14

加入2勺花生油，搅拌均匀

7/14

香菇焯水剁碎放入肉馅中

8/14

包成馄饨

9/14

番茄切块放入锅中煸炒

10/14

炒出红色汤汁

11/14

加入3碗水，水开以后放入馄饨煮熟

12/14

加半勺鸡精盐调味出锅

13/14

盛入装有紫菜和胡椒粉的碗中即可食用。

14/14

酸甜可口