冬虫夏草炖鸡放什么材料,冬虫夏草炖鸡放什么材料
1、冬虫夏草炖鸡放什么材料
做冬虫夏草炖鸡时,放10g冬虫夏草、1只鸡、姜、蒜即可,先将鸡处理好,放沸水锅中氽煮片刻,捞出用凉水洗净;把冬虫夏草洗净后浸泡10分钟,姜、蒜切片,将鸡切块放锅中加水、料酒,大火煮沸后转小火炖两小时,再放入冬虫夏草温火慢炖1小时,加盐即可。冬虫夏草炖鸡放什么材料冬虫夏草炖鸡是生活中常见的1款补品,以冬虫夏草和鸡为主要原料炖制而成,炖好后鸡肉鲜嫩美味,汤汁清淡可口,食用后可滋补身体,对身体健康有着相当明显的功效,十分受众人追捧。做冬虫夏草炖鸡时,材料不需要太复杂,准备10g冬虫夏草、1只鸡、生姜、大蒜即可;先将鸡洗干净,去除残留的鸡毛、爪子及内脏后,放进沸水锅中氽煮片刻,再捞出用凉水洗净。把冬虫夏草用清水洗净后浸泡10分钟左右,把姜、蒜切片,将鸡切成大块放进锅中,加适量清水和料酒,用大火煮沸后转至小火炖两小时后,放入冬虫夏草温火慢炖1小时,炖好后加盐即可出锅。
2、冬虫夏草炖鸡放什么材料
冬虫夏草花30克,鸡肉、姜各适量。 做法 1)把鸡肉洗净后,切成方块。 2)鸡肉块与冬虫夏草,同放入沙锅内,以 [1] 文火炖熟后,加入精盐调味,即可服食。需要连汤带肉1同吃,久服可以产生奇妙的效果。
1、那曲冬虫夏草12条(约10g),公鸡1只(约5000g),姜15g,大葱15g,盐8g,料酒。 制作方法编辑
1、宰杀1只公鸡,将公鸡洗净,去爪及内脏,放入沸水锅内氽煮片刻,捞出后,用凉水洗净。
2、冬虫夏草用温水洗净泥沙;姜、葱白洗净、切片,待用。
3、将鸡切成大块,放入锅内加水、料酒,用大火煮沸后改小火煲2小时。
4、冬虫夏草,先用水浸泡10分钟。当步骤3完成后,将煲熟的鸡肉和汤,倒入炖盅内,同时放入冬虫夏草、味精、盐等调味,再加盖再上笼温火炖1小时,即可得美味鸡汤食用。 [2] 功效编辑 补虚益肾,填精养血。本膳用冬虫夏草,肝肾并补,阴阳同调;鸡肉,含蛋白质和多种人体必需氨基酸。此膳对肝肾不足,房事不济之不、孕、不、育有益。 1. 将鸡杀好洗净,清除内脏;大枣洗净去核,与冬虫草和龙眼肉1起放进煲内。 2. 清水用5至6碗,煮约5小时,加入盐、味精调味后便可饮用。 1.将鸡宰杀,除净毛及内脏,再用清水洗净,剁去脚爪;冬虫夏草用温水洗净;红枣去核。 2.把大枣、冬虫夏草和龙眼肉齐放入鸡腹内,再放入煲内。 3.用清水7-10碗,煮约6小时,加入精盐、味精调味,便可饮用。