香菇肉末拌面

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 料酒:1勺
• 猪肉:100g
• 生抽:1勺
• 老抽:1茶匙
• 香葱:1小把
• 干香菇:5朵
• 海鲜酱:1大勺

做法/步骤

1/15

小葱切成葱花

2/15

香菇提前20分钟放入水中泡发

3/15

泡发好的香菇切成小丁备用

4/15

猪肉剁成肉糜

5/15

放入1勺料酒，1勺生抽腌制15分钟

6/15

东菱早餐机的煮锅里加上半锅水

7/15

水开后下面条煮熟捞起

8/15

换上东菱早餐机配套的平底锅，调中火，倒入肉末炒散

9/15

当肉末炒至变色时把香菇粒倒入

10/15

加入1大勺海鲜酱

11/15

加入1勺生抽和1茶匙老抽炒匀

12/15

平底锅里加入小半碗清水

13/15

煮开后小火煮2分钟即可

14/15

把煮好的香菇肉末浇在面条上，撒上葱花就完成啦

15/15

成品