奶油蘑菇意面
提示:10~30分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 盐:适量
- 口蘑:适量
- 奶油:适量
- 洋葱:1/4个
- 淀粉:1勺
- 火腿:适量
- 牛奶:200毫升
- 黄油:一块
- 黑胡椒:适量
- 意大利面:适量
做法/步骤
1/7
备料。洋葱切碎，火腿和口蘑切片
2/7
同时锅内烧水，水开后加入少许盐，煮面。时间根据意面包装袋上的建议烹饪时间就可以，根据口味可以延长煮面时间。
3/7
热锅，加入黄油
4/7
依次加入洋葱，火腿和口蘑，每下一样食材稍微翻炒一会。其实为了味道好可以先用薄油煎一下火腿和培根还有口蘑片更好吃一些。我就偷懒一锅炒了
5/7
锅内加入淡奶油，我没有称量，因为上次做甜品剩了半盒就都用了。加入一袋牛奶煮制。加入盐和黑胡椒，根据个人口味调节。因为我是解冻口蘑，泡口蘑的少量水加入淀粉调匀倒入锅内，酱会变浓稠。
6/7
这时候差不多面就煮好了，将煮好的意面捞入锅内翻拌均匀，就可以装盘了
7/7
规规整整，好吃
