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吃了鹿茸什么不能吃,鹿茸排骨玉米汤可以喝吗

吃了鹿茸什么不能吃,鹿茸排骨玉米汤可以喝吗

1年前

1、吃了鹿茸什么不能吃

鹿茸本品为常用中药，"神农本草经"列为中品。现市售品种类规格较多，由于原动物不同，分为花鹿茸(黄毛茸)和马鹿茸(青毛茸)两种；由于采收方法不同又分为砍茸与锯茸2种；由于枝叉多少及老嫩不同，又可分为鞍子、2杠、挂角、3岔、花砍茸、莲花等多种。 [原动物] 1.梅花鹿别名：花鹿。 Cervus nippon temminck--脊椎动物门Vertebrata，哺乳纲Mammalia，偶蹄目Artiodactyla，鹿科Cervidae 陆栖兽类。是1种中型的鹿。雄鹿有角，每角具4叉，雌鹿无角。鼻端裸露部分不超过鼻孔间宽，眶下腺明显，呈裂缝状；耳大直立，颈细长，颈部和胸部下方有长毛。尾短，臀部有1块显明的白斑。4肢细长，后肢外侧裸关节下有褐色腺体，是为跖腺。主蹄狭尖，侧蹄小。雄鹿第2年开始生角，不分叉，以后每年早春脱换新角，增生1叉，至生4叉。眉叉斜向前伸，与主干成1钝角，第2枝不明显，主干在其末端再分两小枝。冬毛厚密，呈棕灰色或棕黄色，4季均有白色斑点，夏季白斑更明显。4肢毛色较淡，背部有深棕色的纵纹。头顶与颈部呈棕灰色，有白色斑点，斑点排列成行，沿背脊分成2列，体侧斑点自然散布，不成行列。尾背棕黄色，或发黑。鼻端裸露部分深棕色，鼻面及颊部毛沙黄色，嘴角、颏、眼4周有淡黄色毛。耳内毛白色，腹面毛白色。臀部的白色块斑有深棕色的边缘。鼠蹊部白色。夏毛薄，无绒毛，全身红棕色。栖息于针叶及阔叶的混交林、山地草原和森林边缘，冬季在山地的南坡、低洼地和雪复盖较少地方，春秋季则在平旷少树的地方，夏季常到较密的树林内，晨昏则在开旷田野、潮湿的地方，有时迁移到高山草原。行动轻快迅速，听觉与嗅觉发达，视觉稍弱。以青草、树叶、嫩芽、树皮、苔藓、蕈等为食，春夏季喜食盐。人工饲养可用豆饼、面麸皮、高粱渣、玉米渣、豆类、豆皮和大麦渣、白薯秧、青草、花生秧、骨粉、盐为饲料。分布甚广，东北、华东、华西等地山区均有。 2.马鹿 Cervus elaphus L.--鹿科Cervidae 陆栖兽类。为大型鹿的1种。体形较大，体重200公斤，身长2米余，背脊平直。鼻端裸露。有眶下腺，腺孔呈裂缝状。耳大而直立，成圆锥形。颈长，颈下被毛较长。尾短，具有软的尾毛。4肢细长，蹄大，成卵圆形，2侧蹄较长。雌兽无角，雄兽有角，其尖略向内弯成"U"字形。第

1、2叉在眼睛上边，很发达，特称眉叉，其尖向上。角干相当长，角基隆起1圈，表面有粗糙的嵴突。毛色均匀，冬毛厚密，棕灰色，嘴和下颌毛色棕黑，两颊较浅，眼上有稀疏的刚毛，额上棕色，耳廓背黄褐色，内侧白色，颈上有鬃毛，颜色较深，为棕黑色，背脊上有1条棕黑色的背纹。体侧为黄棕色，臀部有1块黄白色斑。4肢背面和臀侧均为棕褐色，内面颜色较浅，鼠蹊部毛色白。夏毛较短，为赤褐色，脸、嘴与4肢内侧苍灰色。栖息于较大的混交林里。性机警，善奔跑，听觉、嗅觉灵敏，视觉稍钝。日间活动，天亮前后活动最频繁。以草及树上的幼嫩枝叶为食。夏季向高山迁移，夏秋两季多在密林中觅食嫩的树叶，早春和冬季常出没于绿林，寻觅树枝，喜食盐。养鹿场饲养可用玉米、麸子、豆饼、小米外，白薯叶、花生秧、树叶、柳叶等为饲料。群栖，经常35成群活动；雄鹿平时独居，交配期雌雄同居。广泛分布于我国的东北、西北以及西南地区。以上两种原动物的检索表： 1. 体较小，成兽有白色斑点，角叉少(4～5)………………………………梅花鹿Cervus nippon 1. 体较大，成兽无斑点，角叉多(6～8)…………………………………………马鹿C. Elaphus [采制] 1般分锯茸和砍茸两种方法，现分述如下： 1. 锯茸：雄鹿从第2年开始生茸，1般从第3年开始锯茸，鞍子及2杠每年可采收2次。第1次在清明后45～50天(头茬茸)，采后50～60天(立秋前后)采第2次(2茬茸)；而3岔则采1次，约在7月下旬。锯时将鹿用绳子拖离地面，迅速将茸锯下，伤口敷"7厘散"或"玉真散"，再贴上油纸，放回鹿舍。锯下之茸内含许多血液，必须立即加工，久则腐败。加工时先洗去茸毛上不洁物并挤去1部分血液，将锯口部用线崩紧，缝成网状，另在茸根钉上小钉，缠上麻绳，以防水炸时变形。然后固定于架上，置沸水中反复烫炸3～4次，每次15～20秒钟，使茸内血液排出，至锯口处冒白沫，嗅之有蛋黄气味为止，全部过程约需2～3小时。然后晾干，次日再如前法烫炸数次后，风干或用火烤干。烤前须用布带系住锯口两侧之钉上吊在烘架上，炉内放烟焰皆尽之炭火或柴火为宜，温度保持在70～80℃，烤时用铁皮加盖，烤2～3小时，取出晾干后再烤，如此反复烤2～3次，至茸皮半干时为止，再行风干并修整即成。 2. 砍茸：砍茸后鹿即死亡，故今已少用此法，但已生长6～10年的老鹿、病鹿或猎取时已射死的野鹿则可采用。饲养的老鹿1般在6月中旬～7月中旬采收，即先将鹿头砍下，再将茸连脑盖骨锯下。刮掉残肉和浮膜，再将脑皮崩紧，然后将茸固定于架上，如前述方法反复烫炸，烫炸时间1般较锯茸为长，约需6～8小时。然后将脑皮掀起，将脑骨浸锅中煮1小时，彻底挖净筋肉，再用沸水浇烫脑皮至7～8成熟，阴干，再经修整即成。 [炮制] 用火燎毛，用玻璃片刮净后，以布带缠绕，用热白酒自底部孔内灌入，不断添加酒，润透为止，切片，压平后晒干。 [药材及产销] 本品为雄鹿的未经骨化的幼角，经加工干燥而成。 [名称] 鹿茸 Cornu Cervi parvum 1.花鹿茸Cornu Corvi nippon parvum 别名：黄毛茸。 2.马鹿茸Cornu Cervi elaphi parvum 别名：青毛茸。 [产地及销售习惯] 1. 花鹿茸：主产于吉林双阳、伊通、吉林市、东平，辽宁西丰、盖平，河北天津以及北京等地，销全国。近年来其他地区也有开始饲养的，但量尚少，仅供本地应用。 2. 马鹿茸：主产于黑龙江宁安、爱辉、庆安、富锦、林口、依兰，吉林抚松、敦化、珲春，内蒙古鄂伦春自治旗、海拉尔、布特哈旗，新疆伊犁自治州、阿勒泰，青海海西及果洛藏族自治州、玉树、刚察，云南思茅、临沧、保山、维西，4川阿坝藏族自治州，甘肃岷县、张掖等地均产；此外西藏、湖南、台湾亦产。东北所产者称"东马茸"，品质最优，主销出口，国内广东、福建销量较大；西北产者称"西马茸"，品质称次；主销国内华南、华东等地区。 [化学成份] 含骨质。又据报告含胶质及蛋白质，灰分中含钙、磷、锰等。此外并有极少量的女性卵胞激素。 [药材鉴别] 性状鉴别 1. 花鹿茸： ⑴锯茸：呈圆柱状分枝，多具1个侧枝(2杠)，枝顶钝圆。主枝长14～20厘米，锯口直径3.3厘米；侧枝长9～15厘米，直径较主枝稍细。外皮红棕色或棕色，佈有黄色或灰白色细毛茸。下部毛疏，上部毛密。锯口面白色，有蜂窝状小孔，外围无骨质。体轻，臭微腥，味微咸。有的具2个侧枝(3岔)或3个侧枝(4岔)，其形较2杠为细，略呈弓形而微扁，侧枝较长，枝顶略尖，下部多有纵棱级及突起的疙瘩。 2茬茸和头荏茸形状相似，但挺长而不圆或下粗上细，下部有纵棱筋，皮色灰黄，毛较粗糙，锯口外围多已骨化，体较重，腥味无。 ⑵砍茸：即带脑骨之茸，亦分2杠、3岔等规格。茸形与锯茸相同，脑骨前端平齐，后端有1对弧形骨分列两旁，俗称"虎牙"。外附脑皮，皮上密生茸毛，气味亦与锯茸相同。均以粗大、挺圆、顶端丰满、质嫩、毛细、皮红棕色、有细润光泽者为佳。 2.马鹿茸：多为砍茸，少有锯茸。形状和花鹿茸相似，但体形1般均较花鹿茸为粗大。分枝亦较多，侧枝1个(单门)、2个(莲花)、3个(3岔)、4个(4岔)或更多，其中以莲花、3岔、4岔为主。东马茸长15～33厘米，皮灰黑色，毛青灰色或灰黄色；锯口面外围有骨质；分岔愈多则质愈老；毛粗而疏；下部并有纵棱；稍有腥气，味微咸。西马茸长可达90厘米，表面多有棱，多抽缩干瘪，侧枝较长且弯曲，毛灰色或黑灰色而粗长，锯面色较深，余同东马茸。又4川产的马鹿茸分岔较多，1般为4岔、5岔、6岔；毛长而密。 [效用] [性味] 甘咸、温。 [功用] 补精髓，助肾阳，强筋健骨。 [主治] 肾虚、头晕、耳聋、目暗、阳痿、遗精、腰膝痿弱、虚寒带下及久病虚损等症。 [用量] 1g～5g。 [禁忌] 阴虚阳盛者忌用。

2、鹿茸排骨玉米汤可以喝吗

可以啊！这两种东西不会相克，可以喝的。

3、鹿茸能和玉米胡萝卜1起炖吗

你好！根据你的描述，与玉米,胡萝卜通常是1起煲汤的，但放在1起味道就杂了，不是不可以，是味道不纯，汤色也有点变，如果你喜欢也可以。鹿茸具有壮肾阳、补精髓、强筋骨的作用。鹿茸还具有兴奋子宫的作用。

4、吃鹿茸后不能吃什么菜

胆结石患者可以适量吃1些鹿茸、阿胶这些滋补药物。平时应多吃含维生素a的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、白菜等，香蕉、苹果等水果。用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等；多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道后约肌、有利胆作用的食物如：山楂、乌梅、玉米须（泡茶慢慢喝），吃早餐，不可空腹的时间太长。经常运动，防止便秘。防止肥胖。忌胆固醇较高的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等。忌高脂肪食物，如肥肉、猪油、油炸食品，油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂肪引起胆囊收缩，导致疼痛。忌节假日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、胡椒等。忌烟、酒、咖啡等，这些带有刺激性的食品会使胃酸过多，胆囊剧烈收缴而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难，易诱发胆绞痛。