糖醋白萝卜怎么腌好吃,糖醋白萝卜怎么腌好吃

1年前

1、糖醋白萝卜怎么腌好吃

1、腌糖醋白萝卜是新鲜的，白萝卜是主要材料，另外还要准备适量的白醋和白糖，除此以外还可以准备适量的生抽和少量的小米椒，白萝卜再用清水洗净以后可以去掉外皮，干净的刀和面板把它切成自己喜欢的条状或者片状。

2、切好以后的萝卜放在干净的小盆中，加入适量食用盐调匀以后腌制半小时，腌好以后的白萝卜取出以后，用手挤一下挤掉里面的水分，用清水把它冲洗干净，重新晾干表面的水分。糖醋白萝卜怎么腌好吃糖醋白萝卜的家常做法教程

3、处理好的白萝卜放到干净的保鲜盒装加入准备好的白醋和白糖，再放入准备好的生抽，如果有小米椒也一起放进去，用干净的筷子把它们调匀以后，把保鲜盒的盒盖扣好，直接放入冰箱的冷藏室腌制24小时，这时里面的白萝卜就能入味，取出以后会闻到浓郁的酸甜味，尝一口更是脆嫩爽口滋味诱人。

4、自己在家中腌制糖醋白萝卜时一定要注意，不论是实用的容器还是使用的刀或者面板都要保持无菌状态，既不能有水也不能有油，不然腌制出的糖醋白萝卜在保存过程中很容易出现变质。

2、糖醋白萝卜怎么腌好吃

3、如何做凉拌糖醋白萝卜丝

凉拌糖醋白萝卜丝的材料：白萝卜，白醋，白糖，黑芝麻凉拌糖醋白萝卜丝的做法： 1.洗净的萝卜切成两段，用擦菜器刨成丝。 2.萝卜丝装进碗里，浇上两勺白醋。再加两勺白糖拌均，腌制5分钟。 3.开小火，将黑芝麻直接放到锅里慢炒，锅内无需加油，芝麻炒熟后盛到碗里，晾凉。 4.萝卜腌制好后撒上炒香的黑芝麻即可。

4、如何做凉拌糖醋白萝卜丝

1、洗净的萝卜切成两段，用擦菜器刨成丝；

2、萝卜丝装进碗里，浇上两勺白醋，再加两勺白糖拌均，腌制5分钟；

3、开小火，将黑芝麻直接放到锅里慢炒，锅内无需加油，芝麻炒熟后盛到碗里，晾凉；

4、萝卜腌制好后撒上炒香的黑芝麻即可。

5、请问糖醋白萝卜的做法？

各人有个人的口味喜好，我也不太喜欢吃白萝卜，主要是它的味道，生吃太辣，还容易放糠，糠萝卜吃起来更不好吃，吃完以后口气也不好闻，不过不同的做法还是会让白萝卜那股特有的味道有所改善。比如白萝卜擦丝，杀出水分，和猪肉或者羊肉包饺子，那是真的香，我一次能吃二十个，虽然吃完打嗝都是萝卜味或者把白萝卜切细丝，和豆腐一起用猪油炒，不吃猪油可以试试牛油和菜油炒，用来配米饭和馒头都是特别好吃。晾干后腌制成萝卜干也好吃，拌上辣椒面花椒面还有盐，又下饭又开胃。实在不行尝尝不同品种的白萝卜，比如天津的沙窝萝卜，不是很辣，有甜味，而且又脆又水，切成条撒一点米醋和白糖，吃起来很爽口。如果你还是打心底里不接受白萝卜那就不吃了吧，蔬菜种类那么多，可以吃你喜欢的。