5 干茶树菇怎样洗，要泡多久？买的茶树菇怎么洗出来的水发黄？

1、5 干茶树菇怎样洗，要泡多久？

凉水，不能热水，泡开有原始的形状时候，剪去菌脚，清洗盖子上面，注意菌皱里面有没有沙子之类的就可以了，着急的话，用温水，蘑菇和水加入广口瓶子里，用力摇晃十几秒，十几分钟后可用，口味差了点。

2、买的茶树菇怎么洗出来的水发黄？

一般我们在吃茶树菇之前都是要浸泡和清洗的。茶树菇像香菇一样浸泡清洗的水都是会呈现出黄色的，这个我们称为的掉色。这个其实是跟茶树菇和香菇中的物质有关的哦。那么如果正确的清洗茶树菇呢？一、清洗茶树菇掉色是怎么回事清洗茶树菇掉色这是正常现象，就像香菇浸泡掉色是同样的原理。晒干的茶树菇在食用之前需要经过浸泡，但经常会有人发现茶树菇泡过之后做出来的还是很硬，下面小编就带大家看看茶树菇怎么泡才不硬。

1、先用剪刀把干茶树菇菌柄末端的硬蒂剪掉，因为这个硬蒂部分带有较多的泥沙，泡发以后也不容易洗净，而且无论泡多久都是硬硬的，口感不好并且不容易消化。2,剪好的干茶树放在容器里，用清水把表面的浮尘冲洗干净，然后再往容器中倒入60度左右的温水，水量以能淹没茶树菇为宜。

3、接下来再往容器中加入一勺白糖，搅至白糖融化。泡发茶树菇的时候加白糖是个秘诀，它能加快茶树菇的软化速度，缩短泡发时间，同时还能让茶树菇的味道更为鲜美。

4、大约浸泡15到20分钟的时间，干茶树菇就被泡软了，再次把它冲洗干净就可以用来制作各种菜肴了。

3、干茶树菇要泡多久？

你好，我是【晓晓云老师】，很高兴为你解答。　　剪掉其根部，将茶树菇剪段。将茶树菇用清水洗去浮尘，用清水泡发一个小时。　　干茶树菇是一种真菌类的食物，是能够食用的，而且营养价值也是很丰富的，是富含大量的氨基酸以及真菌的，能够促进消化，能够缓解便秘的疾病，还能够为人体提供大量的热量，提高身体抵抗力，因此是很有好处的，日常是可以经常食用干茶树菇来调理身体的。更多专业的科普知识，欢迎关注我。如果喜欢我的回答，也请给我赞或转发，你们的鼓励，是支持我写下去的动力，谢谢大家。

4、茶树菇要煮多久才可以吃？

水烧开后转小火煲2小时即可。 茶树菇排骨汤的做法，首先准备材料：排骨：300克、茶树菇：30克、枣(干)：10颗、食盐：1茶匙、姜：2片、醋：1/2茶匙、水：适量。

1、茶树菇去除菌根，洗净后用清水泡1小时，泡好后水别倒掉

2、排骨洗干净控水

3、起锅倒入适量的清水，把排骨放进去焯一下水，然后捞出来沥干水分

4、另起一锅，把排骨放进去

5、加入茶树菇、红枣

6、把泡茶树菇的水加入锅中，再适量的加些清水，放入2片生姜，滴入几滴白醋，大火煮开后转小火煲2小时

7、出锅前加适量的盐调味即可。

5、茶树菇要煮多久才可以吃？

鲜的茶树菇根部没有过多的细沙，比干茶树菇更方便清洗，清洗时，用淡盐水浸泡10分钟干净。鲜茶树菇差不多五六分钟左右就可以煮熟。鲜茶树菇适合炒，红烧等快手菜。干茶树菇要先用清水冲洗干净，再用清水浸泡2个小时，充分洗干净后，用开水焯烫2分钟后再用来炒制或炖汤。干茶树菇用高压锅需要十几二十分钟，用一般锅的话，大火煮开后要小火煮一个小时以上。干茶树菇适合炖汤。

6、茶树菇要煮多久才可以吃？

茶树菇差不多五六分钟左右就可以煮熟。鲜茶树菇适合炒，红烧等快手菜。干茶树菇要先用清水冲洗干净，再用清水浸泡2个小时，充分洗干净后，用开水焯烫2分钟后再用来炒制或炖汤。干茶树菇用高压锅需要十几二十分钟，用一般锅的话，大火煮开后要小火煮一个小时以上。干茶树菇适合炖汤。茶树菇不仅美味，还有美容壮阳的功效。鲜的茶树菇根部没有过多的细沙，比干茶树菇更方便清洗，清洗时，用淡盐水浸泡10分钟干净。