茶树菇干做鸡汤要不要泡好吗,怀孕5个月可以吃隔夜的茶树菇红枣鸡汤吗？

艾飞

出色湖南，红网了然！

1年前

1、茶树菇干做鸡汤要不要泡好吗

做鸡汤茶树菇干要泡好的茶树菇炖鸡材料全鸡一只，干茶树菇50克，姜一块，葱一棵，八角少许，花椒少许，酱油少许，白糖少许，盐适量，香菜少许做法

1、将干茶树菇洗净用温水泡30分钟，沥干水分，姜切片，葱切断儿

2、鸡洗净，剁成小块，入沸水焯去血沫捞出备用

3、锅里放油，大火加热炒锅中的油，放入姜片、葱断、八角和花椒炒香，再加入鸡块翻炒，至鸡肉变色

4、放入茶树菇翻炒，加入白糖，酱油继续翻炒，炒匀后加入能没过所有食物的开水

5、汤汁沸腾后改中火，先炖30分钟，再放入盐后炖20分钟左右，汤汁收浓，撒上葱花和香菜即可。

2、怀孕5个月可以吃隔夜的茶树菇红枣鸡汤吗？

最好还是不要吃了，不管是什么食物都不要吃隔夜的。已经没有什么营养了。还可能发生霉变的。

3、茶树菇干做鸡汤要不要泡好吗

1、将干茶树菇洗净用温水泡30分钟，沥干水分，姜切片，葱切断儿

2、鸡洗净，剁成小块，入沸水焯去血沫捞出备用

3、锅里放油，大火加热炒锅中的油，放入姜片、葱断、八角和花椒炒香，再加入鸡块翻炒，至鸡肉变色

4、放入茶树菇翻炒，加入白糖，酱油继续翻炒，炒匀后加入能没过所有食物的开水

5、汤汁沸腾后改中火，先炖30分钟，再放入盐后炖20分钟左右，汤汁收浓，撒上葱花和香菜即可。

4、怀孕了可以吃茶树菇煲鸡汤吗

茶树菇是一种高蛋白，低脂肪的食材，鸡肉属于热量低一些，并且蛋白质的含量比例较高，两种食材的混合煲汤，会产生神奇的保胎效果，给孕妈妈带来最棒的味觉体验。孕期防治感冒食谱茶树菇炖鸡汤食材准备土鸡、茶树菇、白参、红枣、枸杞、莲子制作过程

1、将准备好的茶树菇、枸杞、红枣等清洗干净，并且，用清水进行浸泡；

2、将土鸡放入清水中，慢慢煮开，水开之后，将血水倒掉；

3、将准备好的煲里一次性加足冷水，并且，将焯好的土鸡，放入其中，姜片、莲子等一起放入；

4、大火烧开，转小火煲1小时；

5、加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲45分钟左右，调味后即可食用。营养提示茶树菇是一种高蛋白，低脂肪的食材，并且，这是保健食材的最佳选择；和同样的猪肉、牛肉相比，鸡肉属于热量低一些，并且蛋白质的含量比例较高，两种食材的混合煲汤，会产生神奇的保胎效果，给孕妈妈带来最棒的味觉体验。

5、茶树菇鸡汤吃了有什么好处

1、作用　　　　相比猪肉、牛肉等脂肪含量较多的红肉，鸡肉属于热量低一些，口感较清爽的白肉，特别适合在夏天食用，而汤中的另一道重要配料茶树菇也是以富含丰富氨基酸和多种营养成分出名的食用菌类，茶树菇还含有丰富的植物纤维素，能吸收汤中多余的油份，使汤水喝起来更清爽不油腻。这道菜成品口感汤水清爽甜美，鸡肉鲜嫩，茶树菇吃起来也是爽脆可口。　　

2、做法全鸡切块，茶树菇清洗干净，切段待用，姜切片；沙锅中放入足量的水，将鸡块和姜片都放入，大火烧开，用漏勺撇去浮沫，转小火，炖煮30分钟；加入茶树菇，继续小火炖煮1小时，即可用盐调味，食用时，撒上白胡椒粉和葱花即可。

3、注意事项中医认为：茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。干茶树菇，泡发清洗时一定要细心多漂洗几遍，以免茶树菇中带沙影响口感。当然不用鸡架，改用鸡肉也行哦。根据个人口味，如果想口感不油腻，也可去皮煲汤。