茶树菇鸡汤的家常做法,干锅茶树菇烧鸡怎么做？

1、茶树菇鸡汤的家常做法

茶树菇炖鸡汤： 材料： 全鸡1只，干茶树菇50克，姜1块，葱1棵，8角少许，花椒少许，酱油少许，白糖少许，盐适量，香菜少许。 做法： 1.将干茶树菇洗净用温水泡30分钟，沥干水分，姜切片，葱切断儿 2.鸡洗净，剁成小块，入沸水焯去血沫捞出备用 3.锅里放入油，然后用大火加热以后放入姜片和葱段，放入8角和花椒炒香，然后放入几块翻炒，到鸡肉变色 4.然后放入茶树菇翻炒，加入白糖，酱油继续翻炒，翻炒均匀以后放入水，末过所有的食物。汤汁沸腾以后改成中火，先炖半个小时，然后放入盐炖2十分钟，汤汁收浓，撒上葱花和香菜就可以了。 茶树菇炖鸡汤味道鲜美，而且是1类很适合各类人群的吃法，不仅可以从鸡肉上获得充足的营养，而且还可以补充足够的营养，茶树菇。

2、干锅茶树菇烧鸡怎么做？

食材清单 鸡肉600克 茶树菇400克 青椒1个 红椒1个 小葱1根 姜少许 大蒜少许 生抽适量 蚝油适量 料酒适量 盐适量 糖适量 淀粉适量 干锅茶树菇烧鸡的做法步骤 1将茶树菇用冷水泡发备用。 2把鸡肉和生抽、料酒、牦油、淀粉搅拌均匀，然后静置，腌制15分钟左右。 3把姜切成小片，葱切成小段，蒜切成小块，青椒和红椒切圈备用。 4炒锅热油，姜蒜葱爆香，放入鸡肉翻炒，然后再放入茶树菇继续翻炒。 5加少许水，小火慢炖15分钟左右，等到锅里的汤没多少时，加入适量的盐和糖调味。 小技巧 1.不用放太多水，靠食材本身和。

3、茶树菇烧鸡块的好吃做法？

茶树菇烧鸡块的好吃做法，详细过程如下： 主料 鸡肉750克 辅料 茶树菇150克 姜适量蒜适量 葱适量 8角适量 花椒适量老抽适量蒜黄适量 洋葱50克 食盐适量 料酒适量 色拉油适量 鸡精适量 步骤1 鸡子斩块，焯水，再清洗干净备用 步骤2 茶树菇提前泡发，剪去根部，清洗干净 步骤3 炒锅内放油，放花椒和8角，再放姜片、葱断和蒜片爆香，放入焯好水的鸡块翻炒 步骤4 放入老抽和料酒，继续翻炒1会 步骤5 加入没过鸡块的清水，放入茶树菇，大火烧开转中火，焖30分钟至汁差不多干时，加入洋葱块和盐翻炒 步骤6 。

4、请教1下茶树菇烧鸡的做法？

茶树菇烧鸡块的做法 步骤step 1 鸡子斩块，焯水，再清洗干净备用 步骤step 2 茶树菇提前泡发，剪去根部，清洗干净 步骤step 3 炒锅内放油，放花椒和8角，再放姜片、葱断和蒜片爆香，放入焯好水的鸡块翻炒 步骤step 4 放入老抽和料酒，继续翻炒1会 步骤step 5 加入没过鸡块的清水，放入茶树菇，大火烧开转中火，焖30分钟至汁差不多干时，加入洋葱块和盐翻炒 步骤step 6 加入蒜黄，加鸡精翻炒均匀即可 。

5、茶树菇烧鸡怎么做好吃

平时，很多人都喜欢吃1些口感好，营养又丰富的肉，鸡肉就是其中1种。如果单独吃，营养没那么丰富，搭配茶树菇1起吃，会更容易被身体吸收，是很滋补的1道菜。它非常美味，也很下饭，做法也不是很难。它里面有很多物质、蛋白质，脂肪却很少，经常吃，可以让人抵抗力更好，吃起来也很有嚼劲。1起和看下。 茶树菇烧鸡怎么做好吃 首先，要准备好材料，1个好的鸡、茶树菇等，辅料酱油、醋等。然后将鸡切小，洗干净沥干水分，去皮切成薄片。再用盐、其它调料去腌1下，大概15分钟，放在1边备用。茶树菇要提前用水泡1下，大概30分钟，再切成1段段的形状。然后就可以放油进锅里炒了，倒入1些油，最好是花生油。先炒调料，有香味出来时，把茶树菇放进去，当它的颜色变黄之后，就可。

6、干锅茶树菇鸡的正宗做法

茶树菇干锅鸡食材介绍 主料： 鸡肉(500g) 茶树菇(300g) 芹菜(2棵) 辅料： 葱(2棵)姜(1颗)蒜(2颗) 干锅调料包(1袋)豆瓣酱(1茶勺)料酒(适量) 生抽(适量) 花椒油(适量)香油(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)8角(2颗) 香叶(1片)小茴香(适量)淀粉(适量) 茶树菇干锅鸡的做法步骤: 1.准备齐食材 2.鸡肉用料酒、生抽、豆瓣酱、花椒油、香油，淀粉拌匀腌制15分钟 3.姜拍散、蒜切小块、葱切段 4.芹菜切小段 5.热锅放多量点的油 6.油烧全熟倒入鸡肉炸至金黄色 7.鸡肉炸好后捞出备用 。