茶树菇鸡汤的家常做法,茶树茹老鸡汤怎么煲

茶树菇鸡汤的家常做法



1、茶树菇鸡汤的家常做法

茶树菇炖鸡汤: 材料: 全鸡1只,干茶树菇50克,姜1块,葱1棵,8角少许,花椒少许,酱油少许,白糖少许,盐适量,香菜少许。 做法: 1.将干茶树菇洗净用温水泡30分钟,沥干水分,姜切片,葱切断儿 2.鸡洗净,剁成小块,入沸水焯去血沫捞出备用 3.锅里放入油,然后用大火加热以后放入姜片和葱段,放入8角和花椒炒香,然后放入几块翻炒,到鸡肉变色 4.然后放入茶树菇翻炒,加入白糖,酱油继续翻炒,翻炒均匀以后放入水,末过所有的食物。汤汁沸腾以后改成中火,先炖半个小时,然后放入盐炖2十分钟,汤汁收浓,撒上葱花和香菜就可以了。 茶树菇炖鸡汤味道鲜美,而且是1类很适合各类人群的吃法,不仅可以从鸡肉上获得充足的营养,而且还可以补充足够的营养,茶树菇。

茶树茹老鸡汤怎么煲



2、茶树茹老鸡汤怎么煲

土鸡、茶树菇、白参、红枣、枸杞、莲子 做法 准备:茶树菇、枸杞、红枣分别洗净,浸泡备用。

1、焯水。这1步是做肉类汤必须的过程。水烧开,将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。

2、煲。煲里1次性加足冷水(煲的过程中是不可以再加水的),放入焯过水的鸡、姜片、莲子、广东米酒(适量),大火烧开,转小火煲1小时。

3、加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲45分钟左右,加入盐、鸡精、胡椒粉,美味的鸡汤就好了 全鸡1只、鲜茶树菇100克(如用晒干的50克就够了,需要提前泡发清洗和剪去根部)、姜1块、小葱1。

茶树茹炖鸡汤的做法大全



3、茶树茹炖鸡汤的做法大全

【材料】:茶树菇 30克、鸡 半只、无花果 20克、红枣 6个、枸杞 少许、姜 2片、盐 适量 【做法】:

1、茶树菇泡发洗净,剪掉底部的根,用少量清水浸泡,泡发清洗时1定要细心多漂洗几遍,以免茶树菇褶皱中带沙影响口感。

2、浸泡茶树菇时,将半只鸡洗净剁成块,冷水入锅放入姜片绰去血水浮沫,煮开2分钟后捞出来,再将鸡块冲洗1下。

3、焯好水的鸡肉和茶树菇放入砂锅,加入红枣和无花果增加鲜味,放两片姜帮助去腥,倒入适量的清水,盖好锅盖,大火煮开后用小火慢煲1个半小时;

4、出锅前5分钟放枸杞,加入少许盐调味,鲜香可口的茶树菇鸡汤就大功告成。枸杞选择后放,太早放去煲会破坏其营养的。

茶树菇炖鸡的做法,茶树菇炖鸡汤的家常做法



4、茶树菇炖鸡的做法,茶树菇炖鸡汤的家常做法

在生活中,人们每天是会做各种各样的食物来吃的。并且不管是肉类还是蔬菜类都是有营养价值比较丰富的食材的,比如茶树菇就是营养较丰富的1种食材,平时也是可以用茶树菇来炖鸡的。但有1部分人不知道茶树菇炖鸡怎么做,那么茶树菇炖鸡的做法是怎样的呢?茶树菇炖鸡的家常做法是怎样的呢? 茶树菇炖鸡的做法是比较简单的,具体茶树菇炖鸡的家常做法如下。

1、先将干茶树菇洗干净用温水泡30分钟,沥干水分。

2、再将姜切成片,葱切成断儿。

3、把鸡洗干净,剁成小块,放入沸水中焯去血沫捞出备用。

4、在锅里放油,大火加热炒锅中的油,放入姜片、葱断、8角和花椒。

母鸡炖茶树菇的做法



5、母鸡炖茶树菇的做法

茶树菇炖鸡汤 茶树菇是1种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于1身的纯天然食用菌。茶树菇炖鸡汤具有消脂,清肠胃,有瘦身作用。茶树菇是1种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于1身的纯天然食用菌。 中文名 茶树菇炖鸡汤 英文名 Agrocybe chicken soup 主要食材 茶树菇,鲜鸡 分类 家常菜 口味 清淡 快速 导航 做法 营养价值 菜品特色 土鸡、茶树菇、白参、红枣、枸杞、莲子 做法 准备:茶树菇、枸杞、红枣分别洗净,浸泡备用。 共19张 茶树菇炖鸡汤有关图片

1、焯水。这1步是做肉类汤必须的过程。水烧开,将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。

2、煲。煲里1次性加足冷水(煲的。

茶树菇炖老母鸡的做法,茶树菇炖老母鸡怎么做



6、茶树菇炖老母鸡的做法,茶树菇炖老母鸡怎么做

主料 茶树菇 250g 老母鸡 1只 辅料 姜末 适量 盐 20g 水 适量 步骤 1.老母鸡切块焯水。 2.焯好后的老母鸡。 3.锅中放入水和姜末。 4.水开后放入焯好的老母鸡,炖。 5.茶树菇去蒂洗净。 6.老母鸡炖到1个小时后,放入洗好的茶树菇继续炖。 7.两个小时后,鸡汤就好了。

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