芝士火腿煎蘑菇

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 培根:少许
• 大蒜:3粒
• 火腿:少许
• 白菇:8个
• 红椒:一个
• 芝士:少许
• 青椒:一个
• 香肠:少许
• 黄油:少许
• 黑胡椒:少许
• 意大利香料:少许

做法/步骤

1/10

材料切丁。蒜切小一点。本来光火腿就好，家里刚好有香肠和培根也就都放一点了

2/10

我培根切得有点太细，没口感了。

3/10

蘑菇洗净去蒂，这个工具超好用（忽略其他材料，那是用来做番茄酱的）

4/10

先煎香大蒜，不要急，蒜出香味后再放辣椒丁炒，最后放火腿

5/10

放少许盐和黑胡椒，出锅备用

6/10

放黄油加橄榄油煎蘑菇，多翻面让水流出来，并且撒些盐和黑胡椒入味

7/10

熟了以后，把刚才炒的料加到蘑菇碗里

8/10

撒上我喜欢的意大利香料，出锅

9/10

取一条芝士切细丝，撒在蘑菇上（这个鳕鱼芝士是我平时当零食吃的）

10/10

炒鸡鲜香！炒鸡好吃！