羊肚菌煲汤最佳做法,羊肚菌炖汤最佳做法怎么做？
1、羊肚菌煲汤最佳做法
主料：羊肚菌、乌鸡羊肚菌炖鸡羊肚菌炖鸡辅料：枸杞、红枣、笋片、高汤调料：盐、鸡精、葱段、姜片、料酒 [1] 制作方法编辑
1、将干羊肚菌用温水泡开洗净，乌鸡宰杀去内脏洗净，然后放入沸水焯1下，捞出洗净；
2、坐锅点火放入高汤、乌鸡用大火烧开，撇去浮沫，加入料酒、盐 、鸡精、葱段、姜片、羊肚菌、枸杞、红枣、用中火炖至鸡肉烂出锅即可。 羊肚菌适量，仔鸡1只，葱段姜片，盐。制作步骤：1，羊肚菌流水冲1下，入40度左右的温水中浸泡30分钟左右。（我水加的太多了）2，仔鸡斩块儿，开水中氽烫1分钟，捞入汤煲中，3，将鸡块儿与羊肚菌。
2、羊肚菌炖汤最佳做法怎么做？
羊肚菌肉片汤的做法 主料：羊肚菌50g、土豆330g、西红柿310g、鸡脯肉150g、8角3个。 辅料：黑胡椒粉3g、盐适量、鸡精4g、芝麻油1汤勺、水适量。
1、羊肚菌泡洗干净。
2、把鸡脯肉切片土豆切成方块。
3、锅中加水烧开下入羊肚菌、土豆块、鸡脯肉和8角大火煮开，加黑胡椒粉关中小火盖上盖子煲40分钟。
4、把西红柿切成船状，不要切太小以免汤汁流失。
5、中小火煲40分钟后加入西红柿，盖上盖子在煲15分钟即可。
6、加入适量盐，关火把西红柿外皮捡出来撒上鸡精提鲜味，淋1点芝麻油就可以享用了。
3、羊肚菌汤的做法
羊肚菌鸡汤的做法如下： 主料：羊肚菌90克、鸡肉750克 辅料：姜片15克、食盐5克、8角6克、花椒2克、料酒适量
1、锅中水开时加入适量料酒把鸡块烫1下去除里边的血腥味。
2、把烫过的鸡块捞进高压锅内。
3、把所有的材料都加进去，添够足量的水。
4、盖上锅盖，大火烧开上气转小火15分钟即可关火，等气落后打开锅就可以享用了。
5、味道鲜美可口的羊肚菌做好。
4、羊肚菌的作法
1羊肚菌炖汤：羊肚菌清洗干净，淮山削皮，土鸡洗净切块，上锅煮，鸡肉捞出，过冷水，1起放入砂锅炖 羊肚菌炖汤最佳做法，山药羊肚菌煲鸡汤，汤鲜味美，营养丰富 01:14 来源：好看视频-羊肚菌炖汤最佳做法，山药羊肚菌煲鸡汤，汤鲜味美，营养丰富 服务升级 2羊肚菌炖排骨：将干的羊肚菌浸泡在清水里，然后洗净捞出，锅里加油，放入排骨煸炒，再放入各种配料调料，接着倒入羊肚菌翻炒 羊肚菌炖排骨的做法 00:58 来源：好看视频-羊肚菌炖排骨的做法 服务升级 3羊肚菌鸡汤：羊肚菌浸泡水中，锅中倒水，冷水下鸡肉，加入配料调料，煮好之后捞出，倒入砂锅中，1小时后加入羊肚菌，再小火慢炖 教你羊肚菌鸡汤最营养的做法,味道鲜美,这样的羊肚菌多少钱呢 00:56。
5、羊肚菌汤的做法
羊肚菌煲汤步骤如下：
1、将羊肚菌洗净后用温水泡发备用。
2、排骨斩块后洗净，放入锅中焯去血水备用。
3、将泡好的羊肚菌切开与排骨1起放入炖锅中。
4、倒入泡羊肚菌的水，再加入适量清水。
5、放入生姜和料酒，开火炖煮。
6、大约炖1.5-2小时后汤就成了。
7、根据自己的口味加入食盐调味即可。
6、羊肚菌怎么煲汤
新鲜羊肚菌煲汤方法：鸡浮羊肚菌的实践将羊肚菌清水涤洗净，温水泡透后择净，切成两片，放入锅内煮沸。胡萝卜肉被刻成小花。鸡里脊去筋，打成泥状，用牛奶打开。将马蹄(荸荠)切碎，放入鸡茸内，加入精盐，姜汁，味精，蛋清拌匀。将羊肚菌撒上百合粉，抹匀鸡茸，再抹上蛋皮；上边撒上红萝卜花、香菜叶，上边蒸透，取出后整齐码入盘中。炒匙上火，倒入鸡汤，加入精盐，料酒，生姜汁，味精，用水淀粉勾成玻璃糊，淋上鸭油，浇在羊肚菌上即可。
