肉沫香菇

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:10克
• 淀粉:1勺
• 耗油:1勺
• 肉沫:50克
• 葱花:10克
• 酱油:1勺
• 香菇:300克
• 鸡精:1勺

做法/步骤

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准备香菇，肉沫，香菇切十字刀，不要切断，也可以不切哦

2/9

锅中刷一层油，放香菇小火煎

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翻面再煎一下，这样做的香菇更香

4/9

准备空碗加入一勺酱油，一勺蚝油，一勺鸡精，一勺盐，一勺淀粉，半碗水搅拌均匀

5/9

锅中少油，放入蒜末和肉沫，葱花翻炒出香味

6/9

加入香菇翻炒

7/9

倒入调好的料汁，煮五分钟左右

8/9

口感紧实，香味浓郁

9/9

一口一个，超级下饭，喜欢吃辣的可以放辣椒哦