蟹棒蘑菇怎么做好吃吗

棒蘑是一种营养价值非常高的菌类。我们可以用棒蘑来烹饪许多营养价值高的美味菜肴。因此,棒蘑受到广泛群众的喜爱,发现蘑菇味道不仅鲜美,蛋白质丰富,而且吃少许就会非常让人满足,是减肥中人的好选择。那么今天我们就来看下棒蘑的做法吧?

蟹棒蘑菇怎么做好吃吗,第1图

这道菜里,用了蟹棒菇和干香菇。干香菇有防癌的作用,和鲜香菇无聊口感还是味道都很不相同。和滑滑的蟹棒菇、瓠子配在一起,也丰富了菜的口感和质地。

原料:

一把蟹棒菇、

4、5个干香菇、半根黄色的瓠子(绿色也可以)、2小勺玉米油、适量盐、蒜茸少许

做法:

1、把瓠子切成细长片;蟹棒菇去掉老根,把蟹棒菇一条一条分开;香菇用温水泡发好后切成丝。

2、锅里放油,放一半蒜茸炒香,放入蟹棒菇、香菇和瓠子,炒到瓠子比较软了,再放盐和剩下的蒜蓉就好了。

此道菜的花样:只要把调味变一变(酸甜,或是酸辣,甚至宫保),同样三种原料---蟹棒菇、香菇和瓠子,就可以变身成为完全不同的口味。

蟹棒蘑菇怎么做好吃吗,第2图

蟹棒炒鸡蛋的做法

1、准备鸡蛋、蟹棒(选择用鱼糜做的)

2、蟹棒切小块。

3、鸡蛋打入碗中。

4、鸡蛋打散时,加入少许盐(蟹棒本身是咸的,少放盐)、麻辣鲜,拌匀。

5、把蟹棒倒入鸡蛋中。

6、热锅凉油,油烧至十成热。

7、倒入蛋液。

8、炒熟后出锅。

烹饪技巧

炒鸡蛋时不要总翻,要等下面凝固后再翻,注意不要糊。

蟹棒蘑菇怎么做好吃吗,第3图

好了关于榛蘑的做法到此高于段落,棒蘑的营养价值和功效希望在日常生活中能给大家带来帮助,如果对你有帮助,希望你随时关注我们。

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