葱油双菇
提示:10~30分钟 | 配菜(中级)
配料清单
- 大葱:1根
- 木耳:少许
- 枸杞:少许
- 鲜口蘑:8个(数量可增减)
- 鲜香菇:5个(数量可增加)
做法/步骤
1/9
蘑菇洗净、切块。香菇个大切6瓣,口蘑个小切4瓣。木耳枸杞泡发、洗净,木耳撕成小块。
2/9
大葱半根切段,大蒜一瓣切片,姜一片
3/9
锅中倒适量油。下葱段。小火煸炒至变色,并且有葱香味。将葱段捞出。
4/9
下口蘑翻炒
5/9
下香菇继续翻炒
6/9
蘑菇翻炒至出水份,并微微变色
7/9
下木耳、枸杞,翻炒
8/9
加入生抽、蚝油调味加入之前炸好的葱段
9/9
出锅